大寒冬尽新春暖

走进腊月，大寒不寒，新春不远。

说大寒不寒，是因为人们沉浸在“忙年”的喜庆氛围中。其实，大寒时节是相当冷的，陆游在《大寒》中便写道：“大寒雪未消，闭户不能出”。作为农历的最后一个节气，大寒给人一种期盼，那就是：大寒冬尽，情暖新春。

大寒时节，易患感冒等呼吸道传染性疾病，中医认为可适当进补，民间就有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”的说法。由于大寒与立春季节交替，人们的生活、精神、心态也应随着节气的变化由“收藏”向“激发”加以调整。其实，我们更应该把大寒的寒当作新春派发的一味“励志”补药。因为，在经历了寒气的洗礼与磨砺之后，生命即将迎来春的活力与美丽。

大寒于我还有一丝温暖的感觉，因为有美味的糯米饭可吃。糯米不易被消化，且热量高，是很适合御寒的食物，为此家乡便有了“过大寒吃糯米饭”的食俗。糯米饭并不是把糯米和少量黏米一起煮成饭就可以了，它需要在饭九成熟时加入腊肉、香肠、花生、葱花等事先炒制好的配料，搅匀后焖上几分钟即可。吃上一碗，走出家门，昂首挺胸，大寒不寒。

大寒虽至，但并不太冷，因为我们已经听见了春的脚步声，所有的一切都会热情奔放起来。