缤纷岁月系列之冬至

冬至，顾名思义是冬天到了。但事实上这样解释等于是废话——冬天到没到谁还能不知道？我想古人设置了这么个日子，是某个时间的节点，有继往开来的意味，毕竟过日子过的是以后，而不是过去。设置某个节日是对过去的总结，为以后的日子做好准备。似乎所有的节日都有这么个意义。故而，民间把冬至也作为个节日。

中国的节日基本上都与吃有关。常听人说，这个节您咋过？人家回答：哦，买个猪头炖炖。一说到吃，必想到娘，因为只有娘做出的菜最好吃。倒不是说当娘的都是优秀厨师，而是娘烧的菜有亲人的味道。凡事一掺上感情的因素，味道就丰富啦！而且，娘烧菜吃饭的日子，都是一家人在一起的日子，一家人围坐一起吃饭的日子，热闹。

小时候喜欢过节，哪怕农历六月初六长工节（俗称大锹把节）也过的不亦乐乎，虽然大锹把节是旧社会的产物。过这个节不是缅怀过去，更不是控诉万恶的旧社会，而是这一天，餐桌上会多出一盘肉，娘的烩肉那叫一个香！肉是真肉，亮汪汪的大肥肉片子，一咬一口油，过瘾。哪像现在的肉，简直没有肉味！连这个节日都不放过，冬至节当然也跑不掉。清楚地记得，冬至那天一大早，三星偏西，娘就把我们叫起来了。我穿衣服的当儿，娘已经揉好了面，爹往锅灶里添火，火光照的他的额头亮晶晶的。娘往锅里倒进半壶油，慢慢的地油冒了泡，娘把做好的面饼、油条放进锅里，刺啦一声，这声音真美妙，更美妙的是飘来的一股股香味。娘捞起，放进竹篮里，下面还放一个瓦罐，控油，接着喊：吃啦。两个姐姐一个妹妹动作奇快，嘘溜嘘溜吃上了，大概是烫，嘴巴直歪。我慌得破棉袄的扣子都扣错了位，老棉裤的布带子也没有系，一只手提着，就那样提溜打挂地伸出一只手来抢。娘照我的手就敲了一筷子，说，去，把爪子洗洗再吃！妹妹嘻嘻地笑，那种幸灾乐祸地笑。

吃着油条的时候，爹开始卖弄他从刘兰芳《说岳全传》里听来的故事：油条又叫油炸鬼，油炸鬼指的是秦桧，秦桧是奸臣，害死了岳飞，后人为了表达对他的痛恨，就把他捏成了面人，油炸了吃。我很纳闷，就问：油条不像个人嘛！爹说，就那个意思。此时外面的风呜呜地刮着，房间里烟气和香气缭绕，暖洋洋的，我们也都晕乎乎的，似乎是吃醉了。

后来，我们纷纷有了自己的家，娘和爹住在了乡下，冬至节这样的小节也不再怎么费心巴力地过了。吃已经不是过节的向往，节不节的好像都无所谓了。如今的年轻人都喜欢上了洋节，中国年轻人很有创意，所有的洋节都被他们过成了情人节，动不动就咖啡馆西餐厅的，浪漫，也浪费。倒不是羡慕，就是有些遗憾，总觉得，我们小时候的节日才叫过节。