他们都爱菜市场

作者: 九月菊2019年10月04日经典美文

冯唐说,下水道是一个城市的良心,而博物馆、书店、咖啡馆、古董店、菜市场则是一个城市的美感所在。如果母亲看到这句话,一定会成为冯唐的粉丝,因为母亲对菜市场的热爱,远远超过其他。

母亲天天早起去买菜,说只有早市的菜才新鲜。那天我好奇心大发,也早早起来随母亲去早市买菜,美其名曰陪伴,其实我就是想看看母亲为啥那么爱早市。

我和母亲一路说着话,不疾不徐地走着,路边的绿化带里有刚刚冒出芽的小粉花,真是嫩啊!远远地就听见人声嘈杂,母亲一下子来了精神头,眼里瞬间充满光泽,其实我也莫名地激动了一下,不由自主地快走了两步。

早晨的菜市场看起来混乱不堪,各种声音冲击着我的耳朵。这里真是一个见证活色生香的市井生活的好地方,水灵的芹菜,白嫩的口蘑,跳跃的河虾,醇厚的冬瓜。母亲看看这个,摸摸那个,还不忘教我识别哪些是上化肥的,哪些上的是农家肥,一副行家的模样。母亲的确是行家,从小就在土地里摸爬滚打,对节气和农作物有特殊的情感。母亲曾经说过:我就是对早市亲,对那些拉着马车卖菜的农民更亲,他们卖啥我吃啥,纯绿色,还不缺斤少两。

母亲在一辆马车前停下来,在一堆泥孩儿一样的胡萝卜前挑挑拣拣起来。一边挑一边嘀咕:别看表面有泥,可比超市卖的溜光水滑的好吃,上次我给你们做的胡萝卜炖牛肉香吧,就是他卖的,可甜着呢。

母亲是个认真的人,曾经说过别小瞧买菜这点小事,没有丰富的生活经验,别说自己会买菜。到什么时节吃什么菜,反季的尽量不吃,应季蔬菜只有早市的最新鲜。母亲拿起一把嫩绿的芹菜让我看,指着根部黑色的泥土,告诉我这就是清晨采摘的,泥土还没干呢。

春天到了,野菜也出现在早市上,母亲简直像看见宝贝一样就扑过去了!真正的野菜,绝对只能出现在早市,枸杞芽,婆婆丁,穿心莲,我永远也弄不明白谁是谁,母亲却如数家珍,顺便给我科普一些野菜的长相和吃法。母亲会过日子,讨价还价一流的,可是她在卖农家菜的农民面前和卖野菜的人那里,是不讲价的。她说农民不容易,土里刨食靠天吃饭,挖野菜的人都是能吃苦的人,大山里转悠一天挖点菜,仅仅挣个辛苦钱而已。

听完母亲一番话,我忽然很知足,工作体面干净,每天有母亲嘘寒问暖,想吃啥说一下母亲就会在第一时间做给我。家里能有一个人无怨无悔、乐此不疲地操劳这些俗事,该是多么幸福啊!我也知道了买菜不是鸡毛蒜皮的小事,反而充满了生活智慧。

爱喝酒的古龙也曾经说过:走投无路,就放他去菜市场。失意之人一进菜市场,就会重新萌发对生活的热爱之意,好像人化成了泥,融进了一个庞大、杂乱但温暖的泥淖中。越是有泥巴的地方,越是安稳妥帖,一切灰暗情绪不知不觉就随风飘散了。 

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