煮碗红烧肉

我有一位朋友，他的母亲快九十岁了，我问他今年的“母亲节”对母亲有何“表示”时，他脱口而出：“煮碗红烧肉！”

朋友说，他的母亲出生在很偏远的农村，家里很穷。嫁给他的父亲后，家里还是吃了上顿没下顿，连过春节都难得吃上一回肉。那时候，猪肉供应有限，买肉要凭票。即便是家里买了肉，他的母亲也总是让孩子们吃，她自己一年到头不沾一次肉腥味。

改革开放以后，朋友和几个兄弟不仅先后参加工作，还结婚成了家，家里的经济状况有了很大的好转。有一次，我的这位朋友费尽唇舌把他母亲接到城里来住了一段时间，并把母亲带到饭店吃饭。朋友点了一碗红烧肉，他的母亲见红烧肉又烂又酥，一连吃了好多块，高兴地说她一辈子没吃过这么好的肉。可是结账时她听说这碗肉可不便宜，就说以后不要再到外面吃饭了，要注意节约。我的朋友为了让母亲不下馆子也能吃上红烧肉，特意到这家饭店请教红烧肉的做法。学会做红烧肉以后，每逢母亲来家里，或是逢年过节去老家看望父母亲时，他都要给老母亲做一碗又烂又酥又香的红烧肉。老人吃着，开心得不得了，逢人便夸赞儿子。

一碗儿子亲手做的红烧肉，就能让一个含辛茹苦一辈子的母亲心满意足。母亲付出了一切，但她却是那么容易满足。如果你的母亲还陪伴在你身边，请多为她做些什么吧！