夏日飞蓬入馔来

作者: 王小慧2020年01月12日美文推荐

阵阵蛙鸣声中,夏日从容地穿过姹紫嫣红的春天,降临山川原野。

这个时节,当是采食飞蓬的最好时间。

蓬,是蓬草,因其体轻根浅,秋后植株枯硬,遇风则断、随风而旋,故称飞蓬。又名扎蓬蒿、刺蓬、猪毛菜等,在我们老家,还叫它刺不楞、榆酸酸,是藜科一年生草本植物。多丛生于旷野、荒地、河谷、路旁、沙丘等地,茎自基部分枝,枝上生稚枝,密排细叶,叶如松针, 嫩芽可食,清新可口。

春天,树林里、田地边,飞蓬在各式野草中悄悄露头,一开始茎叶细短地几乎让人觉察不到,如若再碰上干旱天气,本就寥寥无几的嫩茎有的就很快枯黄,仅剩的几丝针叶也蔫蔫着无精打采。可一旦到了夏季,几场透雨过后,它们便立即蓬勃起来,很快就长得绿莹莹、翠生生、密密麻麻、一丛一丛的了。

小时候,一到芒种季节,田畴里,到处都是辛勤劳作的身影,耕田的忙耕田,下种的忙下种,锄草的忙锄草,我们一群孩童,叽叽喳喳地聚拢在山间田边,争相采摘飞蓬那纤细的嫩芽。飞蓬茎脆根浅,极好采摘:淘气的孩子往往等不及细细择取它顶端的嫩叶,而是不分大小随手一搂一拽,一大蓬连枝带根的飞蓬就到手了,细心的孩子们则只挑拣其顶端的嫩茎叶进行采摘,随着脆微的掰折声,篮子里很快便堆起了青碧的小山,待得每个娃娃都采满了自己的篮子,就会随手把篮子往路边一放,便尽情地在莽莽山林、层层梯田、离离野花、弯弯小河边嬉闹玩耍,直到收工的大人高一声低一声的呼唤声起,这才各自拎篮回家……

只是,我们是断乎不会叫它飞蓬的,飞蓬这个词太文学,也太忧伤。《诗经·卫风·伯兮》中:

伯兮朅(怯qiè)兮,邦之桀(杰jié)兮。

伯也执殳(殊shū),为王前驱。

自伯之东,首如飞蓬。

岂无膏沐?谁适(迪dí)为容!

其雨其雨,杲杲(搞gǎo)出日。

愿言思伯,甘心首疾。

焉得谖(宣xuān)草?言树之背。

愿言思伯,使我心痗(妹mèi,又音悔huǐ)。

诗一开篇,便是一个女子用自豪的口吻在描述她的丈夫:我的大哥英勇威猛,是邦国的英雄。我的大哥手执长殳,是君王的前锋。“伯”本是兄弟间排行的老大,这里却被女子用来称呼丈夫,足以窥见其对丈夫的敬仰崇拜与疼惜依恋是何等的缱绻情深啊。

而后诗锋急转,描述了一种强烈的思念:自从你离家东征之后啊,我就日思夜念,头发都乱如飞蓬了,也没心思打理,并非是没有膏沐去打理啊,而是打扮得漂漂亮亮的,又给谁看呢?我每时每刻都在盼着你能回来,结果却一次一次的失望,就像盼着下雨却一次次看到太阳又出来了一样。我就是这样的想着你啊,想得头痛生病受伤,快要发疯了一般。听人说树荫下生长的忘忧草能够消除思念的痛苦,可我佩戴了忘忧草,却还是不能够忘记你啊夫君,比起在孤独寂寞的岁月中把你忘掉,我情愿就这样想着你,甘心承受那思念的痛苦——“愿言思伯,甘心首疾”。读来悱恻绵邈,惹人唏嘘不已……

女为悦己者容。在爱里,每一个女子都美如繁花、笑如堆锦。这美丽,不单单是娇艳的容颜,更是爱意滋养之下难以掩饰的生命欢喜。而爱人一旦离开,她便发如飞蓬为君故,踟躇望断归来路,真真是柔情婉转到极致了呀。

《诗经》之后,飞蓬便成了中国文学里身不由己、迁徙无常的象征。有三国时曹植的“风飘蓬飞,载离寒暑”、“转蓬离本根,飘飖随长风”,也有唐代的“飞蓬卷尽塞云寒”、“飞沙射面随惊蓬”、“走马兰台类转蓬”、“飞蓬各自远,且尽手中杯”、“一朝去金马,飘落成飞蓬”,更有宋明时期“悟此长太息,我生如飞蓬”、“客发顿惊秋信早,飞蓬落叶两萧萧”、“漫托鹍弦传恨意,云鬟日夕似飞蓬”“北风浩浩吹南极,飞蓬满天堪叹息”等句……无不是用飞蓬来吟哦各式漂泊愁苦。

当然,长在大自然里的飞蓬是再寻常不过的野草,采食的时候,任谁也不会从中体会到等爱的煎熬,也不会从中品出人间的愁苦。人们知道的只是它好采好吃,还不像其他的野菜般,明明采了满满一篮,可回家一择一洗一焯水,往往就剩下可怜的一点点了,飞蓬采回家后基本不用再择,仅清水淘洗干净就可焯水过凉,且过水后并不显少,口感还好,不涩不苦,也不用剁,直接就可拿来凉拌做汤拌馅烧饼,样样脆嫩滑爽、清香味美。只是无事乱翻书,才知道它的叶面上竟还藏了上古这么忧伤的爱情,藏了人生诸多苍凉的况味。

医书上说:飞蓬性凉味甘,有清热利湿、平肝潜阳之功效,可用来治疗眩晕、失眠、肠燥等症,只是需要在开花期采收才管用。而我们采它,多是用来吃的。特别是近年来,食野之风渐行渐盛,连中国吃网都温馨提示:飞蓬富含维生素与多种微量元素,其粗纤维含量更是韭菜、土豆等的数倍,食之可润肠解毒、散瘀消肿,还可治疗高血压,且疗效极好。如此一来,更是吸引了越来越多的人群走出城市、走向田园、走近野蔬……

走笔默想间,恍如又置身故乡山间,轻装素履,且行且采,恬淡而又安然……

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