过年

作者: 山水依旧[文集]2020年03月10日情感美文

过年,那么的亲切,那么地美好,承载着那么多的记忆;哪怕就是这个词也是个好词!

但现在,我却把这个词轻轻地放进了心里的箱底,只在寂寞的时候飞快地念想一下,生怕一些美丽就此飞走了。

但有些东西不是自己想藏起就可以藏起来的,如我的年夜饭。早几天,偏偏就有电视台的人过来找我,说马上就要过年了,准备做一个年夜饭的专题,而且还得是记忆中的年夜饭!大有哪壶不开提哪壶的味道了。

我记得的是很久以前的过年。

那时候的年是很早就来了的,大约腊月二十的样子吧,天是有点冷,大家都穿着厚厚的棉衣棉裤,大人没有现在这么忙的,不紧不慢地准备着过年:一个一个的是鸡蛋是慢慢积累下来的;红薯做的砣粉是在十月挖了红薯就做好晒干了用报纸包好放在陶罐里了,口子是封得严丝密缝的,要等到二十九的晚上蒸年糕的时候才会拿出来;布票早已经买布回来了,等着裁缝师傅轮家做,做妈妈的早就计划好了:要给当家的做件外套,老人要做一身青色的,女儿用的是碎花布的,儿子得是一身蓝。算来算去就是没有为自己做,布票有限,以后再说吧;男人们已经把谷子碾成了米,和自家的兄弟一边抽着烟丝一边讨论杀年猪:大哥家的猪杀了正好可以自己几个兄弟分了,老二家的还要喂养一段时间,老三家的就卖给隔壁张木匠,杀猪就定在二十四过小年,到时候大家都早点来帮忙,把妹妹妹夫一家也喊来吃猪血;还有李四家的鱼塘后天打鱼…

小孩子都在空旷而干燥的田野里追逐着,坐在家里赶新鞋的女人能在众多的声音里分辨出自家的孩子,过门还没有多久的新媳妇和小姑子买了毛线在一起讨论要织件圆领的还是开领的新式毛衣;老人在火炉旁慢慢地转着,袅袅的烟把房梁上挂的鱼呀肉呀已经蒙上了烟火灰,到了正月十五就是好腊味了 ,在红红的灰烬里埋上一个红薯等小孩子回来的时候就是一个惊喜。

天慢慢的有了蔼雾,炊烟从一个个屋顶上冒了出来,邦邦邦是剁猪菜的声音,有人站在屋檐下大声地喊着自家孩子回家吃饭;灯一盏接一盏的就亮了起来,也有提着东西的大人急急的赶路回家。

吃饭的时候都是一大家子,妈妈总是最后一个上桌的,饭是热乎乎的,菜也冒着热气,辣椒是干红辣椒,白菜是碧绿碧绿的,大蒜绿是绿白是白,父亲和爷爷还得喝上一盅,酒总是姐姐去倒的;喝了之后父亲就吩咐儿子明天还要去劈一些木柴,女孩子不要到外面去乱跑,妈妈会说谁要洗个澡,谁要去把头发理了…

时间一天一天就这样过去了,转眼就到了大年三十了。

对联是请村里的老师写的,都贴上了,鞭炮声满村子都在响,纸屑炸得满天飞。小孩子就站在旁边捂着耳朵,鞭炮声一停就马上钻过去拣那些炸散了没有响的鞭炮,大人笑融融地站在一边,衣服都已经换了新的了,都很贴身的,口袋里总能掏出点什么。都理了头发,所以看上去都特别精神,女孩子穿着新织好的毛衣帮着妈妈忙里忙外,老人在堂屋里摆好香案,点上香烛,恭恭敬敬地给各位祖先作揖,请他们也过年享受。

终于到了晚上,一切都准备妥当了,年夜饭就要开始了。大家准备入席,这也是做妈妈的一年当中唯一的一次可以和大家同时入席。菜是满满的一桌,有大碗的年糕,有蒸得软软的肘子,鸡是一只整的,还放了红枣在里面,鱼比往年的要大一些,牛肉是红烧的,还有豆腐烧肉,红辣椒炒的猪耳朵,还有粉条…今天的酒是由父亲来倒的,只要愿意,大部分人都可以喝上一杯。门是敞开着的,一点儿也不冷,小孩子还可以端着碗一边吃一边跑到门外看别人家放鞭炮,大人喊一声又跑进去夹些菜,吃得嘴唇上,鼻子上都是油。爷爷放下筷子,喊最听话的孙子过去,给红包了。最调皮的老是最后才给的,先给一张,小家伙接了就跑去和自己的兄弟显摆,然后马上又跑回来了,因为哥哥姐姐们告诉他他的是最少的,大家就都笑了起来,爷爷就再给一张,这一次就学乖巧了,先不走,仔细看看,叔叔姑姑就都来逗他了,要和他换,他就很犹豫了只好望着自己的妈妈,妈妈也只是笑,爷爷就又给他,直到给得和大家一样多,他就欢快地跑开了,满屋子的笑就这样荡漾开来了。

饭吃得差不多了,妈妈就泡了糖水,里面放了姜,红塘,芝麻,豆子,枣子等许多的东西,很好喝的,父亲今天抽的是纸烟,爷爷不是很喜欢但也抽一支,然后妈妈又要姑姑把果盘端了出来,有花生,有瓜子,有糖,有果脯;小孩子马上就跑了过来,一抓一大把,胡乱地往口里塞,就又逗得大家哈哈直乐,他也不管,又往自己那个小小的口袋里塞,掉得满地都是……

大人离开桌子围到了火炉旁边,糖水喝得咋吧咋吧响,停一下就剥颗花生丢到口里。小孩子在满屋子跑来跑去的,跑累了就又过来抓一把瓜子糖果什么的放到口袋里,扒在大人身上蹭一蹭又跑开了。屋子里的灯光是暖融融的,笑意是暖融融的,火炉里的火也是暖融融的……

那时候,没有花炮,没有电视,没有联欢晚会,没有麻将,没有电话更没有手机,没有摩托没有汽车,也没有高速公路,但那时候吃的最满足,穿得最暖和,笑得最开心,家是最温情的,回家过年的人是最齐全的,感觉是最幸福的!

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