吃砂锅的人

“一份砂锅纯菜，老板”。

“哎，好嘞，您里边儿坐。”

瞧了瞧四周，仅剩下一张空桌了，便径直坐了下来。店面并不大，几张方桌与十来把椅子占了大半的地方，店门口四五个炉灶上淡蓝色的火焰怀中抱着一口口肥硕的砂锅，锅中乳白色的蒸汽向外蹦跳着想要掀起锅盖，老板左手在香料醋盐中飞舞，右手在青菜米线间出入，头上豆大的汗水在蒸汽中聚得更大了。

店中，一对情侣对坐于一张桌，闲谈间将饭菜吹凉送入对方的嘴中，不时因一些八卦新闻大声嬉笑；一个刚刚下班的白领，低着头注视着手机，不急不慢地挑起碗中的米线吮吸、吞咽，不时因邻桌的吵闹而皱皱眉头。

“您的纯菜好喽！”老板已生褶皱的脸上带着浅笑，将砂锅端在了我的面前，一阵热腾的香便扑鼻而来。

这时门口来了位客人，橙红色的羽绒服仍包不住他略显富态的身形，大红色的棉裤与荧光绿的运动鞋实属不搭，一顶深色的针织帽配上他浑圆的脸，像是春节时年画上抱住鲤鱼的娃娃，在这飘雪寒冬，这一身红不禁让人心头一暖。

大概是因为自知体态微胖，他进来时向斜下看去，生怕撞到那对情侣。老板见是客便迎了上来，正要开口问吃什么，那人却伸出自己肥润的胖手，意欲与老板握手，老板很是诧异，但仍将抓过菜的手在围裙上蹭了蹭后握了上去。

“您好，我叫郭磊，初次见面，很高兴认识你。”

“啊？哦，我是雒刚，这家店的老板，请问您吃些什么？”

“嗯——我要点份砂锅米线，就这些，谢谢了。”

“一份砂锅米线，里面坐。”

“等一下，一共是……嗯，十二块钱对吧？”

“对的。”

“雒刚，这是十二块钱，辛苦你了。”那人一手将钱塞给老板，一手伸去再一次重重地握住了老板的手。

那对情侣看到这一幕，便用奇怪的目光打量着这位刚进来的客人，不时窃窃私语，那人却朝他们走来：“你好，我叫郭磊，很高兴能与你们在一家店中吃饭。”那人用朴实的微笑和那对情侣打招呼，情侣硬是挤出些笑容示意他离开这桌。

“你好，我是郭磊，很高兴能与你在这家店中吃饭。” 那人朝白领微笑着打招呼。

“我不买东西，别在我这里推销。”白领冷冷地说道。

“我不是卖东西的。”那人喃喃自语着走向我这桌。

“你好，我叫……”

“你好，如果你愿意的话可以坐我这里。”

“真的吗？你真……是个好人，谢谢你。”

他的砂锅已经来了，我细细打量着对面这位客人，不禁想，一个三十多岁的人为什么行为方式像个孩子？会不会是大脑……不对不对，不能这样想别人，就且认为他有礼貌而已。

郭磊慢慢品味着这份砂锅，仿佛第一次吃，吃完后双手捧起砂锅端至老板那，放入水池后对老板再次说了句“谢谢，你做得非常好吃”，并对每个人说了再见后便在寒风中渐行渐远了。

他走后，情侣聊天的声音便大了许多，无非是那人很奇怪，有点不正常诸如此类的。

在老板一句“常来”声中，我踏着厚厚的积雪向前走去，洁白的雪在道路的泥泞中变得灰黑，尖端的那一小部分仍却保持着雪白，大批黑色的雪嘲笑那丁点白雪，笑它不与他们一样是黑色。我们取笑的是我们曾经尊重的礼仪，当我们自己摒弃了这些礼仪后，却对其他人的礼貌加以歧视与取笑，实是国人之悲也。

一个月后我又去了那家店，在与老板的闲聊中得知，那位郭磊是旁边大学里专攻物理学的教授，那次之后，他经常会来砂锅店，每次要的都是同样的砂锅，每次都如第一次吃到般品味，并加一句“非常好吃，谢谢！”