什么的味道作文600字

年的味道

文/樊学亮

儿时的年，味道浓浓，那是一年之中唯一的蒸煮炖炸，愣是把那冷呵呵的日子翻滚地热气腾腾。男孩子们神气着手中冷不丁的“砰啪”一响，空气中的火药味儿是他们恶作剧后无法驱散的得意物证；女孩子们大年初一眼还没睁，便猜想搭在被窝上的新棉袄是绿是红，当然，还少不了压在枕下的两根毛线头绳。

初一，是全村的狂欢，街道，是延伸的舞台。那样的年味，已嵌进生命的年轮，不能剔除，只可念怀。　　

单身成人时，年是一枚返家的车票，攥在手中，便闻到了年的味道，行李中塞满平日对双亲亏欠的孝，车马劳顿后，年就栓在踏进门槛的双脚。　　

初为人父，年是除夕之夜小儿熟睡后这个零点时分骤然响起的铺天盖地的挡也挡不住的爆竹潮，早已准备好的棉被厚厚地捂住儿子的双耳。伴着辞旧迎新的礼花声欣赏着儿子憨憨入睡的笑。

儿子渐大，年便是儿子身上花样翻新的精心设计、亲手制作、购买的整套衣帽，没有最好，只有更好。

而如今的年，则是临近不惑之年，亲朋好友、发小挚交在千里归乡后，以“年”的名义团聚、小饮、倾述、牢骚。　　

车子缩短了返家的路程，短信送上了新年的问好。生活的富足，疏了街市的熙攘，密了农村的街道。从而成就了另一种年节的味道。

难忘家乡的味道

文/李莹萱

人们常说：“全国吃在广州，湖南吃在嘉禾 。”我就是土生土长的嘉禾人，虽然吃过各种特色美食，但家乡的那个味道总在舌尖上游荡，令我难以忘怀。

每年除夕，家家户户都精心准备年夜饭，油炸肉是必不可少的一道主菜。油炸肉与油炸豆腐是绝配，因为豆腐能吸收肉中的油脂。金黄的油炸肉一上桌意味着红红火火的一年又开始了。老人们常说：“不吃油炸肉就不算过年，每个人都得吃。”我夹起一块大口咬下去，不油不腻，真香啊！

我家的年夜饭总少不了血鸭的身影，我们全家都爱吃。家中最会炒血鸭的要属爸爸，我总爱看爸爸做菜。爸爸说：“炒血鸭最重要的一步是倒鸭血。鸭血应在鸭肉煮熟，锅内还剩些许汤汁时，慢慢淋下。”只见爸爸倒下鸭血后，把火开大，不停地翻炒。鸭血在受热凝结之前，就均匀地沾附在鸭肉上了。血鸭起锅啰！整个厨房都弥漫着浓郁的香味。吃的时候，那被炒熟的粘稠鸭血会顺着口舌渐渐化散开来，味道微辣的鸭肉，嚼起来也是十分入味。就连饱吸了鸭肉鲜味的姜丝都特别好吃，好一道开胃菜呀！看着全家人吃得津津有味的样子，爸爸开心地笑了。

嘉禾人无酒不成席，过年就更少不了酒了，酒自然是自家酿的倒缸酒啰。早在冬至时节，妈妈就酿好了几大坛子酒。倒缸酒是用糯米酿制而成，色泽棕黄，清澈透明，醇香味正。我常常听到大人们喝酒时有行酒令：好事成双，四季发财，五谷丰登，六畜兴旺，七七得意，八面威风，九九长久……全家人大口吃肉，大碗喝酒，也是在享受一年中最有亲情的气氛。

从小到大，我看见餐桌上的食物不断变换着。那三味辣椒、红烧狗肉、凌云豆腐、血灌肠，还有外婆家的酥油茶和油炸糍粑都令我魂牵梦萦！

啊！家乡的味道，伴随我成长。家乡的味道，永远抹不去的记忆！

故乡的味道

文/孟楠

曾几何时，儿时的我，在那幽绿的竹林旁，看朝露滋润大地，听春笋拨节生长。那新竹的青葱、蓬勃的生机，是浓郁的故乡的味道。

带着对故乡的依恋，星期天那天，在我一再央求下，爸爸带我回了趟老家。刚到街口，我就感到眼前的一切早已不再是我熟悉的故乡。从前的平房个个都成了高楼大厦，以前的菜园个个都变成了农家乐和游乐园。和如今居住的城市如此相像，故乡已经完完全全被钢筋水泥覆盖。

在通往儿时“乐园”的街道上，一切都好像从我所在的那个城市刻出来的，连地上的垃圾、饮料瓶也一模一样，商铺门面及店里的装潢都像是被复制过来的。

此时此刻，我想起了脑海中故乡的秋天。那个季节，人们都忙得不亦乐乎，田园中的瓜果漫天飘香，酸甜可口，既解渴又解饿。苹果红红的脸像害羞的少女；橘子披上了金黄的盔甲；石榴笑得咧开了嘴巴……

不知何时，腮边已挂满滚滚的泪珠。蓦然发现，虽然，那瓜果飘香、勤劳质朴的故乡标志早已荡然无存。但那份深深眷恋故乡的情结，已经在不断行进的人生历程中，变成挥之不去的记忆。

那天夜里，我做了一个梦，梦见自己又回到了儿时的故乡……

幸福的味道

文/李炜

依稀记得第一次吃草莓时的情景：那是在1985年的农村老家。那个时候，爸爸远在部队，妈妈是村里的国办教师，工资虽然不多，但妈妈总会用省吃俭用下来的钱给我们姐妹俩买些好吃的。这次妈妈带回来的是一种看起来红红的、小小的、闻起来香香的东西。妈妈说这是草莓，吃进嘴里，酸酸甜甜伴着香香的，还有牙齿嚼到草莓籽儿发出的咯吱咯吱的声响，那感觉好极了，妈妈却没舍得吃一个。不知不觉间草莓被我俩吃了个精光，撅着圆鼓鼓的小肚皮，爬到炕上不一会儿就睡着了。那一晚，我们睡得那么香甜。

时光飞逝，我上初中了，班里一个要好的同学家里正好种着草莓。草莓成熟的季节，只要她回家，返校时一定会为我们带上一大塑料袋的草莓，宿舍里的姐妹们每每这个时候都能大饱口福。为了能亲眼目睹一下草莓地、草莓秧和长在地里新鲜草莓的模样。周末放假，我们一帮同学打着“助人为乐”的旗号跟着同学回了她家，然后去了她家的草莓地。看着那些嫩嫩绿绿的草莓秧子上或红或稍红或略青的草莓，我们的心快乐得简直要掉出来了。我们摘了那些熟透了的直接塞到嘴里，那叫一个甜啊！已然熟了的放到手里拿的筐或是盆里，给叔叔阿姨拿到市场去卖。我们在草莓地里，一边摘着一边吃着，还时不时地嬉戏会儿、打闹会儿，尽情地享受着学习之余的这份快乐和轻松。

初二的时候，河北省第八届运动会在我们保定市举行。八运会的吉祥物便是我们满城的特产“草莓红红”，而我更是有幸能成为“草莓红红”吉祥物方阵的一员。如今23年过去了，当年开幕式上我们的那身行头——一顶红色的草帽，一件白色绸布镶绿色花边的裙子已被我当做纪念，好好地珍藏在衣柜里不曾丢弃。

结婚怀孕之后，最想吃的居然也是草莓。那个时候正值冬季，平地上的草莓早已不见了踪影，冬季的草莓都是暖棚里生长的，价格也比较贵。为了满足我“小馋”的欲望，隔上三两日，不等我要，老公便去县城附近种植大棚草莓的村庄，采摘新鲜的草莓买回家来给我吃。他从来没有抱怨过我的贪吃和任性，始终如一的包容、呵护我至今。

一颗小小的草莓，我却从它的身上细细地体会到了人世间最最朴实无华的感情——亲情、友情和爱情。正是这些纯纯粹粹的爱，让我学会感恩，懂得知足。他们支持着我一路前行，给我力量，给我温暖。

这些都是幸福的味道，我会永远珍藏在心里。

妈妈的“味道”

文/李兰英

我最喜欢吃老妈包的粽子了，它有一种特殊的味道：粘粘的、软软的、甜甜的。

我学着老妈的样子一起包粽子，把两片苇叶重叠一点在中间部位围成漏斗状，放上点糯米，放上一个蜜枣，再放上一层糯米，配上红豆、花生米等馅料，最后再放上一层糯米，把苇叶包上来，用粽绳拦腰紧紧地绕几圈绑好。老妈说苇叶一定要严丝合缝，不要露出米来，否则，煮熟了米都出来了，既没有好看的外形，吃起来口感也不好，水渍渍的。哎，老妈做什么事情都非常认真，精益求精。正说着，妈妈的第一个粽子已经包好了，把它放在手心，仔细端详，你看他四个角倔强地翘着，可爱极了，真是萌萌哒，恨不得现在就把它吃下去，我包起来笨手笨脚的，真是没法跟老妈比啊。

30多个粽子包好了，他们静静地躺在盆里，就像一件件工艺品一样，等待着人们去欣赏。粽子终于出锅了，满屋里氤氲着一股清香的味道。我迫不及待地大快朵颐一番，刚出锅的粽子香香的、甜甜的，一股妈妈的“味道”涌上心头。