幸福的内涵

这是鄂西北山区的县。在冬天的脚步还显得十分迟滞而踉跄的时候，一场迟来的大雪在乍暖还寒的早晨悄然而下。今年的雪格外得早，又格外得大，让人喜出望外又措手不及。那来自天外天使般的洁白潇潇洒洒的飘来，这份晶莹剔透这份飘荡这份洒脱这份意外是一种期待是来自老祖宗的“瑞雪兆丰年”的祥瑞。不是吗，在如此紧张快节奏的脚步下，谁不期待着一份意外的惊喜呢？实在的，这份意外让沉浸在深秋来不及准备厚衣服的大多数人忙忙碌碌起来。于我，第一场雪是惊喜多于懊恼。忽然在下雪的黄昏想起了初恋里第一场雪的疯狂。

在小学时，在经学校的街上，摆几张桌子椅子，卖上绿豆皮。每次有零花钱的时候，就趁着中午放学的时候偷跑去买绿豆皮。每个地方的小吃，都带有浓厚的民族色彩和地方特点。每种小吃都赋予一定的历史渊源。

记得那年上街，爷问我：“想吃绿豆皮吗？”我高兴地说：“想啊，绿豆皮多香啊！”爷笑着说：“想吃可以，你把这些柴火挑到集市去卖了。”

那年我们家里穷，整年是糠菜稀饭，难见面食。见人家孩子吃记忆中那是很甜很美的感觉，那是一种简单的满足，觉得能吃到那绿豆皮就是最幸福的事儿，人们把微小的绿豆集聚起来，通过粉碎、制坯、蒸煮的方式，化硬为软，集粉粒成块状，其色淡黄，其味甘美，入口即化，食后齿颊留香，真的让人没齿不忘。此美食保存着绿豆消暑解毒清肺利痰的美质，又有松软合度细腻化渣的品性，人们名之为绿豆糕。高于绿豆的事物被创造出来，生活由此香鲜甜美。那么 绿豆皮是怎么制作的，奶奶告诉我，是将玉米粗磨破籽，去壳浸泡，加进绿豆，细磨成浆，舀一小瓢沿烧热的铁锅倒去，以毛刷将浆子刷匀而成圆形的皮子，名叫“摊绿豆皮。”在锅里摊的时候，火候十分重要，灶里一般烧枯松毛和枯树叶子，专人把火，火候要高就高，要低就低，否则不是生的揭不起来，就是烧糊了。将摊好的绿豆皮卷成圆筒，切细晒干，即可贮存使用。吃的时候先用凉水泡一下，掺少量的菜叶煮熟，放进佐料即可。

老张是个勤奋人，实诚厚道，卖 绿豆皮三十多了寻了个漂亮女子杏花，喜出望外，这些年卖 绿豆皮自己也攒了点钱，杏花于是一口答应。杏花进门后和老张一起打理绿豆皮生意，料理这个家，几年之后日子逐渐红火起来，有杏花帮助，买卖也兴旺了。最大的喜事是在结婚后第二个年头上，杏花竟怀了*。为了丈夫和孩子吃好，杏花也费尽了心机，上世纪六十年代末七十年代初，正是社会动荡的困难时期，粮食紧缺，许多副食甚至作料都要限量购买，杏花也只能殚精竭虑、想方设法地让孩子吃饱吃好。

杏花的绿豆皮手艺广受赞誉，那天，灶里的火烧得很旺，锅里冒出绿豆皮的香味，杏花把锅盖拉开，满满一大锅绿豆皮已经摊好了。我站在她旁边闻到香味，口水流了出来。我急忙用衣袖擦嘴角，她笑着说：“想吃了绿豆皮吧？”

她非常苗条，长得苹果脸，脸上也满是红红的。她拿张绿豆皮说：“吃吧！”我掏出钱。

以后我小小的心灵里就有了一种绿豆皮。想吃绿豆皮把猪菜打满了筐，然后就下河去卖。一个夏天的傍晚，我在河边打猪菜，发现杏花不声不响地在水里蹲下来，认真地洗着身子，慢悠悠地用皂角揉呀揉……见我在看她，杏花频频报以会心的微笑。时隔多年，仍记忆犹新。每每想起，那种激动就在心头荡漾。

这些年，我吃了几顿火宫殿的美食后，想起要吃具有地方特色的绿豆皮。找了几条巷子，也没有。绿豆皮正在逐渐消失。。

初遇的美丽只为一眼，便 心有灵犀 跟随着你的感觉在不知不觉中就，着了魔似的爱上了你 你的花容月貌 只此一站 便，倾国倾城爱就一团灰，曾经燃烧得很美…… 美丽的，不切合实际。说不出来的顿然生涩。喜欢蓝色的，因为那时自己喜欢的颜色。很多人说蓝色是忧郁的，对我来说，也只能如此。蓝色的描述相思，蓝色的描述感念，再无用。很仓促，也很短暂。一切却不经过我的考虑，就成为遗憾的记忆尘封在轻翻日记的时刻……

这些年，我吃了几顿火宫殿的美食后，想起要吃具有地方特色的绿豆皮。找了几条巷子，也没有。绿豆皮正在逐渐消失。。

一个春意渐浓的一天，我从一家小吃部里出来，迎头碰见一个女孩子，年纪在十九岁，手中拿一张绿豆皮。，我听到她在唱流行歌曲《可可托海的牧羊人》，这是一个关于牧羊人和养蜂女的故事。

一个是追逐草原赶着羊群以草场为家的牧羊人，另外一个是追随花开花落驼队驮着蜂箱哪里开花哪里就是家的养峰女。两个同样漂泊的人在草原野花盛开的季节相遇，善良的牧羊人觉得女人不容易会经常送一些牛奶过来，而养蜂女也会把香甜的蜂蜜放到牧羊人的毡房门口，在这个花开草绿的季节两颗漂泊的心也渐渐互生爱意。

可是时间从来就不会为谁而停留，花落了草黄了养蜂女选择默默的离开。牧羊人却没有离开枯黄的草原选择了等待，可他等来的却是养蜂女嫁人的消息，他不知道养蜂女为什么要嫁给别人，他明明很清楚的表达了自己对她的爱意，也说过他不在乎她有两个孩子，他愿意像亲生父亲一样照顾两个孩子，可他不知道的是养蜂女在乎！自从她的丈夫去世以后她就一个人带着两个孩子追随着花开花谢养蜂糊口。当她遇到牧羊人的时候那颗沉寂的心仿佛又被重新唤醒。她也爱上了这个开朗善良乐于助人的男人，也正是因为爱，所以她选择默默离开。

她没有忘记她是两个孩子的母亲，她不想拖累这个男人。那夜的雨下的很大她还是倔强的带着孩子赶着驼队偷偷的离开了男孩，脸上冰冷的雨水和滚烫的泪水悄悄滑落。

当她听说牧场的草都黄了牧羊人还没离开说要等她回去时她哭了。她托人捎来了消息告诉牧羊人说她已经嫁到了伊犁，希望男孩能忘记她太过纯粹的爱情经不起细致的打击，因为不堪。忍受不了爱情的一地鸡毛和林林总总，就无法明了幸福的内涵。有没有一种长久的坚持的温柔的勇敢的真挚的感情，可以交付给一个人，一个两情相悦又契合的人。

每次去到有雪的地方看雪，我总有一种难以言说的心境，可是我又是那么喜欢看雪花的飘落。

这个女孩子，年纪在十九岁，手中拿一张绿豆皮。，我喊道：杏花……传统饮食的长河里，流淌过多少味道，有的依旧在这条河上漂着，有的却渐渐沉入河底，再也无法触摸。当酸酸甜甜的菠萝，遇上喷香软糯的绿豆皮，那将会是一场怎样的奇遇？一些村落在民俗的守候中遗失了一些章节，而另一些村落却努力地继承了下来。外国人重于情趣，中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天，则“悠悠万事，唯此为大”，世界上还有比天大的吗？

我一直都在感谢这样的继承和传统。梦中，摊绿豆皮杏花突然在老街出现。我擦了擦眼睛，看了一下身边的杏花，她也睁大了眼睛望向虚幻的绿豆皮。