描写桂花的文章

倔强的桂花树

文/刘希

秋风徐来，仿佛一夜之间，吹开了满城的桂花。那和煦轻柔的秋风，裹着浓郁而独特的桂花香，扑鼻而来。我又禁不住跑去阳台，看我那棵倔强的桂花树。

去年秋天，送女儿上学的路上，碰到一个花农在卖桂花树。看着小小的桂花树上，星星点点的白色小桂花，密布在树叶间，像一群热闹的小孩，又像娇羞的少女，我的心突然生出一种怜爱之心。再加花农解释说，这种桂花的品种很好，花期很长，放室内室外都好活，便迫不及待地买了一盆。回家，我把桂花放在阳台上。阳光晴好的下午，我便拿了一本书，嗅着花香读。闲时摘几朵桂花放在杯子里，再注入热茶，瞬间，桂花就在杯子里尽情地舞动着身躯，在透明的玻璃杯里，不喝，光看着就很惬意。

果真如花农所说，桂花树很好养，隔三岔五浇个水，它便开得绚烂纷繁，花期也长，从8月开到12月，没间断过。因为这株桂花树的点缀，我的阳台从此亮丽起来。

寒冷的冬天，阳台上很多花儿都冻死了，金边吊篮、绿萝、滴水观音、幸运草全都抗不住，倒下了。可桂花树依然枝繁叶茂，绿油油的。春天，桂花树抽出了新的叶子，长势很好。我在想，这个夏天，我也可以在自己的阳台上赏桂花了。

谁知今年夏天，遇到50年来罕见的高温。出差回来，那些捱过了冬的盆栽，却没能经受住再次的考验，晒死了一半。桂花树也伤了元气，无精打采，除了叶柄部还稍能见点绿色外，其它地方都干枯了。用手轻拂枝叶，叶子便不费吹灰之力掉下，我心疼它，但也无能为力，我断定这棵桂花树活不了多久了。

初秋，桂花树就只剩光秃秃的树干，格外难看，我索性将它丢在角落里。若不是在外面闻见桂花的香，我可能早就忘了它的存在了。

让我惊讶的是，我的桂花树，居然还活着，光秃秃的树干顶端，居然开出了好几朵白花。望着这棵倔强的、要努力活下去的桂花树，我为它坚定的信念所感动，为它的毅力所感动。我给它挪了一个“上等”的位置，让它吸收阳光，雨露与养料，桂花也就那么倔强地开着，三朵、五朵……

后来，有朋友拜访，告诉我桂花树之所以落光了叶子，是因为它受到了损伤，让叶片脱落这是桂花树自我保护的方式。可我宁愿相信，它是一定要努力地、顽强地与命运做抗争，冰寒火热永不倒！

我想，桂花树一定是有了信念的支撑才这么倔强地开着。谁说来年，我的桂花树不一定累累硕果？

而人呢？人肯定要比一棵桂花树要强千万倍！只要坚定信念，还有什么困难，能阻挡我们前进的步伐呢？

桂花金

文/刘绍义

自古以来，桂花就是秋天的象征。特别是中秋前后，银蟾秋皎，波光醉人，金风送爽，桂花十里飘香，沁人心脾。

早在《山海经》中就有“招摇之山，其上有桂”的记载，说明我国桂花栽培的历史至少已有两千五百多年。《红楼梦》中多次写到桂花，在三十四回中，袭人看时，只见两个玻璃小瓶，却有三寸大小，上面螺丝银盖，鹅黄笺上写着“木犀清露”，那一个写着“玫瑰清露”。这里的“木犀清露”就是桂花蒸馏的香液。“木犀”是桂花的别名，宋张邦基《墨庄漫录》云：“木犀花江浙多有之，清芬沤郁，余花所不及也。湖南人呼九里香，江东曰岩桂，浙人曰木犀，以木纹理如犀也。”

不过，桂花确实没有多少“艳色惊群木”，相反，桂花还很难入画。桂树叶茂干粗，花形又小又碎，无论功夫多深都难以画得传神，所以翰墨中的桂花多以枝叶相衬，才能耐得品嚼，韵味无穷。但诗歌就不同了，桂花之态，桂花之香，甚至桂花之落姿，都能让诗人心旷神怡，激情难耐。

“人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中”。王维的诗把我们带到一个诗情画意的人间仙境。李清照在《摊破浣溪沙》写金桂一词中说：“梅蕊重重何俗甚，丁香千结苦粗生，熏透愁人千里梦，却无情。”她认为梅花、丁香虽也飘香，但其姿态却远远不及桂花脱俗。“揉破黄金万点轻，剪成碧玉叶层层。风度精神如彦辅，大鲜明”。这才是桂花的真实写照。

“满觉陇旁金粟遍，天风吹堕万山秋”。桂花的传奇还反映在那迷人的落花上。杜牧《金谷园》诗：“繁华事散逐香尘，流水无情草自春。日暮东风怨啼鸟，落花犹似坠楼人。”

清风拂过，暗香浮动，那悠悠飘落的桂花宛如夜空中的繁星那样静美，那样璀璨……即使“零落成泥碾作尘”，香依然，魂如故。

桂花飘香秋意浓

文/方波

一场秋雨过后，季节转换冷暖。心还在盛夏的炎热里煎熬，眼前却是“一场秋雨一场寒”的清凉。此时我们又回到久违的校园，开启新的征程。

初秋时节的校园，经历多天秋雨的洗礼，花草树木依然五彩斑斓、葱茏翠绿，清新自然。放眼望去，如天空之镜中一幅美轮美奂的图画，如作家笔下一篇奇特新颖的美文，令人心旷神怡、如痴如醉。不知不觉中一阵阵清香扑面而来，令人不由自主地去寻找香味的源头，哦！原来是桂花开了，淡黄色的一簇簇的挤在一起，三四片花瓣，围坐在花蕊身旁，散发出沁人心脾、令人陶醉的清香，不由得凑上前去。它的清香袭人、浓香远逸，典雅而甜蜜，好像是要把人带向如梦如幻的月宫中去，正所谓“桂子月中落，天香云外飘。”再加上神话传说中嫦娥奔月、吴刚伐桂的故事，把月宫仙境与人间桂花联系在一起，桂树成为“仙树”自然不足为奇了。

校园里，桂树随秋风摇曳，幽香随清风而飘散，蜜蜂循香而来，一头扎进了花蕊中，贪婪地吮吸起来，仿佛要把桂花的清香都吸进肚里，独占它的幽香。一群孩子也赶了过来，扳过树枝，凑在花前，闭上眼睛，仿佛要把花的清香吸进肺腑、吸进血液、吸进灵魂。还有的孩子更加“贪婪”，偷偷地折下一枝桂花儿，塞在衣服里，睡觉时放在枕边，独享桂花的幽香，梦中与之同眠。桂花能给人以美好的享受，就在于它的始终如一、平凡朴素，它花瓣虽小，但每一朵都能尽情地绽放出属于自己的魅力；然而它的生命却很短暂，几天后，将从枝头飘落，重新回到大地母亲的怀抱，为下一轮的绽放积蓄能量。可它们从来无怨无悔，从不惋惜，只顾把自己储存的香气释放出来，尽可能开的精彩、开的灿烂，带给人们更多的陶醉和感动。时常感叹，韶华易逝，青春难留，人也无法逃脱生命的轮回。但不管怎样，生命的意义在于彰显自我，无论功败、不管输赢，只要能闪现出生命的光芒就没有遗憾。秋意渐浓，心里总有种莫名的凄凉。“自古逢秋悲寂寥”说的应该就是这种感受吧，无论是秋风瑟瑟、还是秋雨潇潇，带给人的是莫名的孤独与悲伤，还有萧瑟与彷徨。可桂花的盛开，似乎冲淡了秋天带来的忧伤，为秋带来一抹靓色，成为它生命中绚丽的光芒。

桂花是秋天的使者，秋天是桂花的依靠。愿桂花飘香能给人带来更加甜美和幸福的生活，愿浓浓秋意能给人们带来更多的收获和喜悦，让生命绽放出万丈光芒。

桂花糖蒸新栗粉糕

文/张芳

有一阵子，我很瞧不上宝玉房里的大丫头袭人，觉得这人也没什么真才实学，嘴碎，刻板，全无少女气息，不过仗着寸步不离侍候宝玉以及不失时机地在王夫人面前嘀嘀咕咕打小报告，才成功做上了怡红公子的屋里人。

然而此一时彼一时。一日有了闲默品红楼，当品到第三十七回袭人代宝玉送与史大姑娘一份点心，将那点心名字反复看几遍，我竟惊跳了起来：哎哟，可了不得，这个貌似寻常的丫头居然懂得送这样一份经典的闲食，小觑不得。从此便换一副眼光看袭人。

这道点心自然就是桂花糖蒸新栗粉糕，我现在写它一遍，仍觉沾了一手的轻甜，一手的幽香，还有一身的闲情逸致。

它的制作原不似茄鲞、豆腐皮包子那般烦难，主妇们多琢磨几回差不多也能猜出它的做法，桂花糖、新栗粉、糯米粉、粳米粉也不是多么昂贵的材料，便是一般的市井人家亦找得出这些物事。

它的难得仅在于“应时应景”这几个字吧——桂花糖是今秋新渍的，栗子粉白嫩无比，它来自“上有天堂，下有苏杭”里的苏杭。有人送你一碟才出笼的桂花糖蒸新栗粉糕，咦，这岂只是一份美食，人家分明还将一整个江南新秋送与你了呀。多么剔透的心思！

而这巧思竟出自平时并不显山露水的袭人，这除了说明袭人姑娘的聪明、内敛和自省，还能有什么其他解释？

再看下去，发现这份当令点心只送与史湘云一人，略一沉吟，便觉这袭人不仅聪慧，而且心细如发了。

为什么不送给蘅芜院的主人呢？我估计袭人早向厨房打听过了宝钗的口味，这宝钗成天只好个油盐炒枸杞芽儿之类，一望便知偏爱清淡清苦一路的饮食，这满口甜香的栗粉糕于她自然不相宜的了。

为什么潇湘馆那边也没得呢？袭人肯定是这么考虑的：黛玉倒是甚喜甜软之物，无奈这栗粉糕虽说美味，却不易消化，林姑娘这样体质弱的人最容易吃撑了，如此这般，当然多一事不如少一事了。

而用一个缠丝白玛瑙碟子盛了栗粉糕，再配上一碟红菱、鸡头，遣人送去给史湘云那是顶得体的了。为何？一则健康活泼的小姑娘没有不爱这时令点心的；二则湘云常帮袭人做针线活计，袭人欠着她人情；再有一个原因我觉得有可能是，袭人认为史家根基不弱，湘云本人也伶俐，将来多半又是一位官宦人家的少奶奶，多去史大姑娘处走走总是没错……

书里没有正面提湘云姑娘收到这碟秋糕后的反应，不过从她第二天急急赶去大观园参加诗社活动来看，她应该是被这道美食征服了的。同时被征服的还有站在书外的我，这十余年来，每逢秋日，这碟风华绝代、饱含江南烟水气的点心总在我心间萦绕，久久不去，提醒我烟火人间的种种可爱。

桂花开 米糕甜

文/胡颖

桂花又开了，开在城市中央。

北方城市里能看到桂树，已知人们淡化了南北气候的差异。倘若树种有足够多的人喜爱，种在哪里都是树对人的恩惠。就像这淡然幽远的清香，只在微风过送时，会让南来北往的人驻足。心中默默感叹：这一树芳华虽无可回避的要染上尘埃，但其本身的香气已令喜爱她的人满足。

还记得在幼儿园门口卖米糕的老人，每天准点出现在幼儿园门口。出来的孩子们一口一个爷爷叫得老人合不拢嘴。取出热气腾腾的米糕，插上干净的木棍，蘸上自制的桂花糖。他的桂花糖做得极细腻，用花生、白糖、混合桂花研磨成细粉，淡淡的粉色裹上白白的米糕，老人会满满地上下两面都蘸上桂花糖，香甜的气息氤氲开来，一股扑鼻的清香直蹿入鼻腔，连味蕾也被唤醒。

一个个像小风车的米糕送到奶声奶气的孩子们面前，他们亮亮的眸子里闪烁的全是满足和喜悦。人多的时候，他对小朋友们说：“不急，不急，爷爷的米糕多着呢！每个人都有，都有！你要花的？好！小花正在长花瓣，得等一分钟。她的花瓣马上长好了！”叽叽喳喳的小朋友会像施了魔法那样安静下来，排队等待自己的米糕。我也曾经是排队等待中的一个，远远看着孩子从老人的手里接过甜甜的米糕。回家的路上，我和孩子会碰到许多拿米糕的孩子，妈妈们会相视一笑。我们吃过老人的米糕，真正的糯米糕，桂花糖也地道。孩子们喜欢，做妈妈的当然不会拒绝。

一个冬日的傍晚，我下班碰到老人正在收摊。平时他坐在车子上，我没有发现他腿脚不灵便。一段小小的坡路，他已经推得吃力。我紧走几步，将车身向前一送，车子顺利地向前。老人回头发现是我，高兴地说：“谢谢你啊！才下班？”“又卖完啦？您老这米糕可是小朋友最抢手的了。”“孩子们爱吃我就高兴，有些孩子都上大学了，路过的时候还会问我认识他不？从小就吃我的米糕。我记不得那么多孩子，可是孩子们记得我，多亏这米糕。”的确，孩子从幼儿园到现在，已经九年过去，我们俩路过的时候还会吃这米糕。从五角到一元五角，他总是坚持到最后才涨价。质量一如既往，不打折扣。

老人因为我那轻轻地一推，此后总是热情地和我打招呼。和老人聊天才知道因为工伤腿脚不灵便，又不愿意总闲在家里，就用这种方式补贴家用。后来才发现每天都会看到花朵一样的孩子，听着他们小鸟一样的声音，自己觉得这样很快乐，一干就放不下了。

小朋友的放学时间就是他的上班时间。“我看着他们粉嘟嘟的脸蛋，听见他们的叫声，高兴着哩！不敢算呐，一干就是28年！”的确，28年中迎来送往多少天真可爱的孩子，这平凡的小车承载了多少孩子香甜温馨的回忆。老人朝我摆摆手：“你要来尽管告诉我吃什么味的，花样多着呢！”“站在您的小摊前，我们也变成孩子了！”“那好，人年轻就好。心年轻，更好！”

夕阳将老人的身影染上了橙色，老人的脸红彤彤的，一边忙碌，一边安慰着急的小朋友。原来每一种普通食物都有其最精彩的瞬间，就好像每一个普通的日子，我们能找到的，即便只是一味诚意的香甜。

桂花糕

文/肖宁嘉

那天，我跟老公去酒店吃饭，一大桌人，有认识的，也有不认识的，不过坐下之后就都是朋友了。会喝酒的推杯换盏，像我这样不会喝酒的，只管埋头大吃就是了。菜上完之后，最后上了一盘桂花糕。我夹了一个，轻咬一口，甜而不腻，芬香四溢，一种桂花的香味弥漫在唇齿之间，回味无穷，不愧是大酒店厨师的手艺。我附在老公耳边悄声说：“要是带儿子来就好了，这么好吃的桂花糕他一定喜欢。”老公说：“那你待会带几个回去给他不就好了。”我笑了：“算了吧，不太好意思。下次我们自己专门带他来吧！”

席间有一个男子引起了我的注意，他不怎么说话，也不大喝酒，但他吃得很慢，直到大家都吃完了，他才放下碗筷。酒足饭饱后大家都准备走了，我瞄了一眼那盘桂花糕，还剩好几个，想来是因为男人们不大爱吃甜食的缘故，真是可惜了。我和老公走在最前面，下了楼才发现，我的包忘带了。我急急忙忙冲上楼，推开包厢门一看，刚才那个男人正在用一个一次性的泡沫碗装盘子里剩下的那几个桂花糕。他见我进来，愣了一下，我也很尴尬，故意说：“带回去给孩子吃的吧？”他不好意思地笑了：“不是，我想带回去给我母亲尝尝，她老人家活了六十岁，还没吃过这么好吃的桂花糕。”

听了他的话，轮到我呆住了。扪心自问，很多时候，我们想到的只有孩子，这个东西好吃，给孩子留着；这个地方好玩，要带孩子去玩；可我们又有几次想到父母？可怕的是，这种状态我们早已习以为常了，但是，一天天老去的父母才是更需要我们关心和牵挂的。

拿了包下楼之后，我对老公说：“我们也打包一份桂花榚吧，带回去给爸爸妈妈尝尝！”

奶奶的桂花枕

文/刘巍

老家的院子里有一棵高高的桂花树，八月金秋，玲珑的小花缀满枝头，隐逸在肥厚的绿叶之间。桂花的香味温润厚实，实在是好闻。伴随着沁人心脾的金桂花香，长大后，我离开了故乡求学，每到中秋月圆之夜，总会想起老家院子里的桂花，与奶奶一起收集桂花的情景。

选一个天气晴好的日子，奶奶拿出旧床单铺在院子的桂花树下，我拿着竹竿敲打茂密的桂树枝，只轻轻一抖动树枝，便有无数金色的小花翩然落下，落到我们的头上，奶奶的衣襟里。收集的桂花被奶奶用簸箕晒干，放在布袋子里挂在屋梁上，满屋子都弥漫着浓浓的桂花香。

上大学那年，奶奶给我缝制了一个桂花枕芯，晒干的桂花装入纯棉布做的袋子中，安神养气。灰棉布枕套上，奶奶还给我绣了两只漂亮的鸳鸯，奶奶满是褶子的大手饱经风霜，一针一线，缝着对我的思念，一花一叶，述说着浓浓的不舍。看得出奶奶做桂花枕的用心，她希望我能找到称心如意的妻子，希望我们能相濡以沫过好未来的每一天。有奶奶的祝福和桂花枕，背井离乡的路上我不再伤感，奶奶连同故乡的气息都缝进了枕芯里，爱意满满。

我现在生活的这座城市也种着许多桂花树，应时的桂花开得极盛，一团团，一簇簇，金色，银色，层层叠叠，浓密又好看。我看着这满树的桂花，忍不住伸手去触摸，它们滑滑的，软软的。闻着这熟悉的味道，我心里就像吃了奶奶做的桂花糕一样甜。

人闲桂花落，夜静春山空。浸在桂花香里的童年已经远去，远离故乡已经二十多年，几次搬家，室内大大小小的物件丢了不计其数，然而奶奶做的这只桂花枕我却从来没有舍得丢弃，总是细心携带。在月光盈盈的夜晚，我枕着桂花枕入眠，浓浓的思念沿着家的方向，直抵故乡。

八月桂花香

文/快乐的寅叶子

八月，是你展示才华的大好时节，你披着一身绒妆，携带一身馨香，以你那超俗的魅力，登上中秋的舞台，彰显一身贵气的你，伫在花王国的国度里，显得楚楚动人，技压群芳。

你用忍辱的毅力，酝酿出蜜一样的芬芳，从远古飘来，一直飘进华丽的殿堂。

你以小示大，赢得过无数次的嘉奖，成为天下人的怜爱；你以媚添香，赛过法国的巴黎美爵*，赢得天下女人的青睐。你的名气越做越大，你的芳华越拉越长，你把品牌做到了月宫里，月宫的后院都成了你的库房，满庭都是桂花香，因为偏爱，桂花油成了嫦娥的奢侈品，因为喜欢，桂花酒成了吴刚的嗜好收藏，月亮用你去蛊惑天上的神仙，把你当作贡品，去孝敬玉皇大帝和王母娘娘；你还把荣誉做进了人民大会堂，用你的芳香制成的桂花茶，桂花饮品，国际友人喝了都说爽，以你冠名的桂花饼、桂花糕、桂花元宵，畅销地球的四面八方。

未曾想，你那芝麻丁点大的芯蕊，会放射出那么大的能量，即袭人芳心，又夺人心房，有多少花痴甘愿为你殉葬，你是花王国里的魁首，是花中之花的骄子，你的美誉，三生三世，源远流长。

春花秋月，桂花遍地开，爽朗的风被你的香气染了指，漫漫的雨被你的香魂湿了身，你用你的魅力渲染了整个秋季，若大的天空成了你撒发体味的海洋，你抖落的那一地金穗，流溢出来的浓浓香气，渗透到了土地公公那八尺厚的心脏里，土地公，半痴半颠磕头领赏。

中秋佳节，你仿佛给自己镀了一层泊金，着一身金灿灿的霓裳，像个待嫁的姑娘，吸引了南来北往的客，我正是那过往的君子，眯着眼睛，膜拜地凝望，冷不防，被一阵阵迷香，熏倒在了你的身旁…

秋高气爽，满城都是黄金妆，八月桂花香。

金秋时节话桂花

文/黄建如

桂花，又名木樨、岩桂，是我国古代传统的十大名花之一。其树势丰满紧凑、姿态秀丽、四季翠绿；其花小如栗，簇生叶腑，尤以芳香远溢而着名。百花园中，凡花之香者，或清或浓，不能两兼，惟有桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。

桂花历来深受达官显贵和文人墨客的喜爱，许多人在官邸宅园引种桂花。汉武帝在上林苑中兴建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂花一百株；唐代柳宗元曾从湖南衡阳移桂花十余株，种植在零陵的精舍里；唐相李德裕在二十年间种植了大量桂花，其中不乏剡溪红桂、钟山月桂、曲阿山桂、永嘉紫桂等名贵树种；白居易曾将杭州天竺寺的桂花带到苏州城中种植；《红楼梦》的金桂夏家有数亩地专植桂花，丛桂开时，香靡数里，堪称香窟。

自古以来，桂花就被认为美好事物的象征。古人常把玉兰、海棠、牡丹、桂花同植庭前，以取玉、堂、富、贵之谐音，喻吉祥之意；古代还有“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”等月宫系列神话，至今还是脍炙人口的美谈；而借喻仕途得志、飞黄腾达的“蟾宫折桂”，更是一般文人墨客向往的目标。郭沫若幼时上私塾，先生责备学生偷吃了庙里的桃子，便以联为问：“昨日偷桃钻狗洞，不知是谁？”郭沫若才思敏捷，对答：“他年折桂步蟾宫，必定有我。”如此妙对，成为一段佳话。桂多生岩岭间，凌风霜而不凋，且自成丛林，故又被作为“隐士”的象征。在盛产桂花的少数民族地区，青年男女也常以赠送桂花来表示爱慕之情。喜爱桂花，古今中外，概莫如此。古希腊人曾用月桂枝编成花冠，献给凯旋而归的英雄或着名的诗人，用来表示崇高的敬意；在英国王室，有一种领取津贴、专为喜事写作的诗人，就叫“桂冠诗人”。桂花之深得人心，由此可见一斑。

桂花有极高的园林生态价值，因其枝叶繁茂、四季常青，可用作绿化树种。其配置形式不拘一格，或对植，或散植，或群植，或列植。除此之外，桂花还有很高的食用价值，以桂花制作的食物无不色相俱佳。如桂楂糕质如软玉、色如胭脂，酸甜鲜美，可口宜人；桂花酥糖松酿香甜，营养丰富，沸水冲饮，其味尤佳；桂花窨茶，汤色金黄明亮，滋味甘和醇爽，茶香花香并茂，冷香清雅持久；桂花酿酒，色泽美而透明，酒味香而甜醇，苏东坡赞其：“色香味超然，非世间物也”。桂花亦可入药，其花、根、籽、叶，皆可入名贵中药；桂树还可作为建筑材料，古时的一些建筑还以桂为柱，如着名的汉朝甘泉宫昆明池中的灵波殿。