老爸的酒

作者: 万年船2021年07月04日亲情文章

从我懵懂少年开始,就知道老爸喜欢喝酒。每次当我问他:“酒那么辣,为什么要喝呢?”老爸都抚摸着我的头说:“喝酒可以消除疲劳。”难怪,晚上的时候,他经常叫我帮他“松骨”,有时候还要用酒和花生油帮他“刮痧”。

为了满足老爸喝酒,逢年过节,妈妈就提前泡制一坛糯米甜酒。妈妈心灵手巧,泡制的糯米甜酒远近闻名,附近的人都纷纷上门讨教秘诀。邻居不无羡慕地说:“还是你最幸福啊,可以经常喝到这么好的糯米甜酒。”听到这话,老爸都是看看妈妈,没有言语,然后咧开嘴“嘿嘿”两声。

依稀记得,读小学的一个晚上,老爸叫我喝了一碗泡制糯米酒的酒糟,我高兴得手舞足蹈。可是,不久也真的是“手舞足蹈”,满脸通红,摇摇晃晃,头晕目眩。妈妈十分担心,一边赶紧拿出收藏在米缸深处的白糖,倒一点在我手掌心里,叫我舔食,一边责怪老爸:“怎么能让那么小的孩子喝酒糟呢?”老爸脸带愧疚,依然是那招牌的两声“嘿嘿”。

当我工作的时候,第一个月领到了40元工资,就花7块多钱买了两瓶当时最流行的五加白白酒,用绳子绑着,提回家。老爸笑得合不拢嘴说:“第一次喝瓶装酒,第一次喝39度的白酒。”

老爸60大寿时,我问他想喝什么酒。他一笑,说:“茅台,我还没喝过茅台酒呢!”晚间的酒桌上,老爸不无感慨地说:“终于喝上了茅台酒!不过,好像比不上你妈秘制的糯米甜酒。”

老爸退休后,一日三餐,酒不离口。随着年龄的增长,慢慢控制一天一餐,二天一餐,三天一餐……在他81岁大寿时,我问他想喝什么酒,他嘿嘿一笑:“洋酒,我还没喝过洋酒呢!”于是,我拿出珍藏了十多年的XO送给他。可是,这次老爸舍不得喝。他说:“我也要收藏起来。”

去年春节,我们全家都劝他拿出那瓶又珍藏了八年的XO,一起品尝。他又嘿嘿一笑:“好啊!”我们问他把酒藏在哪里了,他还是嘿嘿一笑:“忘记了!”最后,我们兄弟翻箱倒柜好不容易才找了出来。遗憾的是,老爸没有了当年勇,只能象征性地喝了一点……

今年的父亲节,我没敢给老爸斟酒,毕竟他年纪大了。那些年父子对饮的情景,就永远留在我记忆中吧。

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