鸟儿很高兴

作者: 刘振强2021年07月09日美文阅读

中秋节前,我开车回家,看到路边有棵柿子树,两只鸟儿在上边叽叽喳喳地叫,很悦耳又很欢快。我停下车,望着鸟儿叫着跳着,看得入迷,也听得上心,虽说我听不懂鸟儿在说什么,但我喜欢听,那声音好像穿越时空从五十年前飘过来的,我想这两只鸟儿是不是从我村子飞来的?或者是我村子那鸟的后代?越看越像,鸟儿很高兴,我也很高兴,我不知道鸟儿为什么高兴,但我知道,我是见了柿子树上的鸟儿高兴的,如果鸟儿在杨树上,或者别的树上,我肯定不会这么高兴。一只鸟儿向另一只鸟儿献殷勤,围着,转着,跳着,叽叽喳喳说着话,听到鸟语我好像闻到了柿子的香味。又一只鸟儿飞过来了,落在两只鸟的身边,很温顺,可能是他们的孩子回家了,八月十五团圆来啦。

小时候,我们村前村后都是些柿子树,一到秋天村子到处都是红红的柿子,非常好看。村里的柿子品种有火葫芦、方板、猪娃等。方板是热柿子,不能做柿饼,是用温水暖着吃的。那时候除自家吃外,还可以拿到集市上去卖。自家吃的柿子用铁锅暖,文火烧温水,晚上暖下第二天就熟了,可以当饭吃。若要到外面去卖,就用瓮来暖,把水烧温倒进去,也有在瓮边用麦草火烧的,加温。我上小学时,大哥在县城上高中,每到周末我俩就暖一担柿子,担到县城去卖,暖柿子时,我要在柿子瓮中放梨核或苹果核,第二天熟得很好,黄亮黄亮的,一个柿子2分钱,卖完后大哥去学校,我把笼担挑回家。

那时村上穷,我家更穷,经常吃不饱,盼着秋天柿子红。柿子红了,就上树吃空柿,从一棵树上到另一棵,把肚子填饱后再去割草,或干其他活,一个秋天能省好多粮食。人多时,不必都上树,一个人上去,踩着树枝摇,空柿就掉在地上,大家捡着吃,树上的人还喊叫,别吃完了,给他留几个。最好吃的空柿是被鸟儿啄过的,太阳晒后颜色发紫,筋道,很甜,堪称空柿中的极品。那天放学后没事,肚子饥得直叫唤,我就上到树上吃了一阵空柿,心满意足,幸福得像什么似的。夕阳正从西山头照到柿子树上,把整个秋天照得绚烂极了,也照得我的心情五彩缤纷。我在想,一年四季如秋该是多么好的事情。我坐在树下的石头上,望着树上正在吃空柿的两只喜鹊发呆,心想,我还不如喜鹊,人家在树上筑个窝,飞来飞去,吃来吃去,过着无忧无虑的日子,而我连个睡觉的地方都没有,吃了上顿没下顿,日子过得连鸟儿都不如。村里人见了我,问弄什么咧,我说看鸟吃柿子,他说那有什么好看的?我说很有意思。他说那有什么意思?我说咱把日子过得都不如鸟儿,真没意思。他说鸟儿就是鸟儿,和人比什么!说着拾起一块石子扔上去,两只喜鹊飞了,飞到另一棵树上。

深秋天已很凉,摘柿子的时节就到了。柿子树已分到各户,每家都有几棵,要忙成十天。一根长竹竿在顶头开个叉,照着柿树枝叉进去一拧,收回竹竿,摘下带叶的柿子放在笼中,再继续摘另一个,一天能摘一树柿子就很不错了。把柿子担回家,用专用的柿子刀把皮旋下来,放在笼中,然后用麻绳把旋好的柿子串起来,挂在屋檐下或村口的树上,自然风干。然后把柿子卸下来,放在瓮中,一段时间后就成了柿饼。那时柿子很少卖,大都是自家吃的。猪娃柿子比较小,吃空柿最好,从树上连枝摘下挂在院里,随吃随摘,到了冬天,家中还会做些炒面,把空柿和着炒面吃,味道很独特。

这些年很多柿子都荒掉了,一到秋冬,柿子树就成了风景树,很养眼,又很可惜,都好过鸟儿了。鸟儿也不会想到现在它吃饭无忧,还能挑来拣去的。加之摘柿子的人工成本很高,也就很少有人再做柿饼了。

八月十五吃完饺子,我和韩生去村上看柿子树,初秋时节还没空柿。我上到树上寻找当年摘柿子的感觉。年龄大了,胳膊腿有些不听话,不如过去灵活了。韩生说今年的柿子比往年结得都繁,鸟儿又有一个好收成,人的生活好了,不再稀罕柿子,鸟儿的日子也就好过了。当年在树上吃空柿的那一家鸟儿肯定想不到,它后代的日子比它们好过了很多,有了一份专供的口粮,可以生生不息地活下去了。

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