瓶中的南瓜籽

到乡下闲逛，一老伯正在自家门口晾晒南瓜籽。条凳、长杆、柴席，为南瓜籽打造了一张精致的悬空卧床，一粒粒南瓜籽静卧其中，不计其数。

这么多？我还是第一次看见。老伯边精挑细选南瓜籽，边毫不掩饰地告诉我，这主要是留着自家吃的，偶尔也送点给左邻右舍。他还特别强调，家里人都喜欢吃，似乎已读懂了我的内心：“你们家这么多南瓜籽，吃得完吗？”

望着老伯家柴席上晒着的南瓜籽，眼前突然浮现无数个跳动的画面。我想起了老家那碗橱里放在瓶中的南瓜籽了，顿时垂涎欲滴。每次回到老家，母亲总会如出一辙地从碗橱内拿出一只大玻璃瓶，然后高兴地说：“你们嗑点南瓜籽，香着呢。”

从我记事时起，南瓜就是我家中少不了的食物，至今我还不时从农村带几只南瓜进城。

母亲每次将南瓜剖开后，总会将瓜瓤连着瓜籽全部掏出来，放到淘箩内。待空闲时，端到河边码头，从南瓜瓤中将南瓜籽一粒一粒地挤出来，慢慢洗净，然后再将南瓜籽晒干，装进干净的瓶中。

从一只南瓜中提取到的南瓜籽，毕竟是有限的。每年约有半年时间，母亲都会重复这样的“工作”。于是，我们家人嗑的南瓜籽，根本就没缺少过。

南瓜籽在水中洗净后，抓在手里，滑溜溜的。那种从手掌传递到心灵的感觉，就是一份愉悦。为什么会有这样的感觉？我至今也说不清楚，也没有找到准确的答案。

我喜欢抓十几粒新鲜的南瓜籽放在左手掌心，用右手大拇指和食指轻轻捏出一粒，然后用力一挤，南瓜籽便会从指尖轻轻地“射”向远方，那时这是小朋友们最开心的“打仗”游戏之一。

母亲每当看到我这样做的时候，总会温柔地对我说：“不要贪玩！这每一粒都是我洗出来的，怎能浪费呢？”

“知道了。”那时候，我总会似懂非懂地点一下头。

一年四季，家中不会少的就是南瓜籽。每积累到一定的数量，母亲总会将南瓜籽炒脆，然后装进瓶中。我们想嗑的时候，母亲就会从瓶中倒出一捧来给我们，叫我们慢慢嗑。

嗑南瓜籽、葵花籽，是那时候农村人比较惬意的一件事了。更喜欢嗑南瓜籽的我似乎觉得，这不是一件简单的事情。记忆中，我那时不是在嗑南瓜籽，而是将南瓜籽放到嘴里大嚼几下，然后连壳一起吞进肚内。每每见到这种情形，母亲总会要剥出一批南瓜籽，然后让我们几个孩子一起享用。此时，母亲也没少引导我们：“南瓜籽是用来嗑的，不是用来嚼的。现在，我剥给你们吃，以后哥哥要剥给妹妹吃，姐姐要剥给弟弟吃。”

让我难以忘却的是，全家人围在一起嗑南瓜籽，真是快乐无比，总有说不完的话。我们兄弟姐妹会团坐在一起，猜各人手中南瓜籽的数量，那份谁猜赢谁就可以得到南瓜籽的快乐，无与伦比。我们也会围坐在一起，看谁剥南瓜籽的速度更快，那种此起彼伏的欢叫声，持久荡漾……

慢慢地，我们在品尝南瓜籽的快乐中长大了，开始了自己的新生活。

现在离老家虽然有点远，但母亲知道，每隔一段时间，子女们就会回到她的身边。她就在碗橱内备上一只瓶子，瓶子里装着香脆的南瓜籽。她其实是想看我们嗑瓜籽的模样，我们也想品尝当年的那个味道，这份享受，一直都在……

回到老家，看着我们津津有味地嗑着南瓜籽的神情，母亲就会不停地说：“下次回来，我还给你们备着。”她还说，用干燥、干净的瓶子装南瓜籽，香味会更持久、浓郁。

也许，这只是母亲的无心之言，而我如今细细品味此话，却是那么的富有诗情画意，南瓜籽那持久、浓郁的香气就会在我的唇齿间油然而生。