丰收的期盼

作者: 赵利勤2022年05月20日人生随笔

小时候对腊八这个日子记得特别深刻。一进腊月,母亲就说:“腊八快到了,要熬腊八粥了。腊八粥,吃不完,吃了腊八粥,便是丰收年。”

为了做好这顿粥,母亲那几天格外忙碌。她备的料都是当年新收的,有小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米、核桃仁八种原料,有的我家没有,她就到别人家借,当然也有别人来我家借的。母亲总是笑着对人家说:“腊八粥种类一定要够,粥稠味香,这样来年才能五谷丰登。”

东西准备好了,初七的晚上母亲就开始忙碌,洗米、泡果、剥皮、去核……每种原料母亲都是精挑细拣,每个步骤母亲都是一丝不苟。

半夜的时候,母亲就起床开始熬粥了。她谁也不惊扰,轻轻地走路,慢慢地拿放东西,有时我被尿憋醒了,看到母亲在灶火旁烧火,金黄色的火苗舔着锅底,给母亲镀上了一层金,母亲就像一尊金像,静静地凝视着锅里不时蒸腾着的热气。

粥熬好了,天也大亮了。母亲盛好粥,先敬神祭祖,嘴里还念叨着让神灵保佑的话,然后才叫我们起床吃饭。我们一醒来就闻到了粥香,那种香是我们在别的时间、别的地方闻不到的,它淡淡的,悠悠的,充满新鲜气息,慢慢沁入肺腑。我们兄弟姐妹几个一个比一个快,草草洗漱完毕,坐在桌前狼吞虎咽地吃起来。母亲不光让家人吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一些,说是这样做吉利。

父亲是村里的文化人,他边吃粥边给我们讲关于腊八粥的知识。他说从先秦起,人们就在腊八节祭祀祖先和神灵,祈求丰收。喝腊八粥的的历史,最早开始于宋代。每逢腊八这天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝要向文武大臣赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先。腊八粥总是做得很多,几天还吃不完,就是图个年年有余的好兆头。把粥送给穷苦的人吃,更是为自己积德。

我们吃着母亲做的腊八粥,听着父亲的讲解,一家人其乐融融,那情景,虽然过去了三十多年,却至今难忘……

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