描写美食的文章

  • 做美食

    腊月里家乡吸引孩子们的春节美食,实在是太多太多了。记忆中,只要一进入腊月,无论是街头巷尾,还是农家院落,到处可见大人们张罗着过年的身影。我们当时还小,不懂得大人...

  • 乡愁里的美食

    前几天在办公室收到一份本公司专业承包各大中小型企业、医院、学校、酒店员工食堂的传真小广告,其中有段话读来叫人捧腹:一个好的食堂,可以帮您留住员工,给您的企业腾飞...

  • 炒食之美

    秋天,庄稼成熟了,可以变着花样做美食。 刚从田地刨出来的红薯,水分饱满,把它洗净,用铁擦子擦成细丝,这笨重之物,要用力握紧,才能变成一条条的细丝。而红薯渗出的乳...

  • 美食的苦滋味

    乡间的虫鸟被做成美食的,以知了猴和麻雀为多。原以为这是缺粮少肉的年代,既能饱腹又可解馋的权宜,孰料在营养过剩的今天,仍被人们追逐。这两种虫鸟我都吃过,是简单的油...

  • 一锅炖

    炖是中国最古老的做菜方式。镇坪有一道特色美食乡村土灶一锅炖,已经流传几千年了,一个土灶一口铁锅,一堆熊熊燃烧的火焰,看着就让人眼馋,吃起来更加过瘾。相传唐宋以来...

  • 平淡

    刚参加工作那年,生活过得紧紧巴巴,缺吃少喝,嘴就馋,遇到吃流水席,便狠狠地去吃上一顿,改善生活嘛。 日子渐渐富足了,吃多了,腻歪了,满嘴大鱼大肉,吃就成了一种负...

  • 新年滋味

    每年元旦,我和家人都是在飘香的美食中迎接新年到来。 这两年,儿子喜欢上了吃火锅,于是元旦家宴就以火锅为主了。 我提前做好胡萝卜丸子、水氽丸子,在菜市场买了新鲜的牛...

  • 童话中的美食文化

    书店中的儿童书籍,种类甚是繁杂,如何从眼花缭乱的童书中,挑选出最适合孩子阅读的书籍,就成了家长们最头痛的事情。今天,笔者就给大家推荐一位德国作家瓦尔特莫尔斯。他...

  • 难忘“茶糊涂”

    常常想起小时候吃茶糊涂的情景,那种醇香总让我久久地回味。 茶糊涂是我们豫西老家的一种传统美食。每年正月十五后,家家户户都要吃这种美食,预示着年节狂欢结束,人们该...

  • 漫话两款美食

    河州肉酒 临夏旧称河州,那里有一种独特的小吃,名叫河州肉酒。黄酒用黄米酿制而成,其味醇厚浓郁,富含营养。羊肉以栈羊、山羊肉为佳,细嫩鲜香。用铜瓢烧黄酒,将要沸腾...

  • 美食在精不在滥

    《归田琐记》中《小炒肉》载:杭州某秀才,娶得原明大将军年羹尧家败时遣散的一位侍女为妻。她在年府专司饮馔人员中只管小炒肉一菜。他得知小炒肉美味异常,流涎不已:夫人...

  • 一公里,一种美食

    我住着的城,从前不大,桥东有一家卤菜店,桥西也有一家卤菜店。桥东的卤菜店,猪头肉有名。桥西的卤菜店,盐水鹅也特别好吃。 那时候,小城有许多有桥,有桥的地方必有店...

  • 一个人,也要好好吃饭,认真生活

    一个人的时候懒得下厨房,虽然有爸爸妈妈捧个场,也倦于柴米油盐,倒不如吃现成的来得方便,很多厨具在刚买来的时候兴致盎然地做各种甜点菜系,还不到半年,就意兴阑珊,妈...