汽水为什么会冒泡

作者: 武元喆2020年01月13日感悟

星期六,我和爸爸妈妈去参加一个宴会。我想喝点可乐,于是便拿起瓶子使劲儿地摇晃,刚拧开瓶盖,一股可乐就涌了出来,喷了我一脸,狼狈极了。我把汽水倒入玻璃杯,瞬间,无数的气泡涌向杯中,急促地向上冒。慢慢地,气泡又逐渐地消失了。过了一会儿,只见被子的内壁上布满了密密麻麻的小气泡,杯中依然有气泡向上冒出。我很好奇,这是为什么呢?

带着这些疑问,我回家查阅资料才明白:原来汽水中含有大量的二氧化碳气体,二氧化碳在工厂被压进汽水里,经过密封包装。当我们打开瓶盖后,由于瓶内二氧化碳气体比瓶外空气压力大,一部分二氧化碳气体就急忙地“往外跑”,结果就泛起了气泡,并在打开的瞬间涌出瓶口。当我们喝了汽水后,汽水中的二氧化碳会因为体内温度较高而被释放出来,所以就会出现打嗝放屁现象。

虽然汽水很好喝,但是,妈妈语重心长地告诉我,过量饮用碳酸类饮料,容易引发肠胃性疾病,汽水或其他灌装类茶品都会损坏我们的牙齿,所以,我们要尽量少喝这类饮料,即使喝了也要及时刷牙漱口,才能防止牙齿被腐蚀。

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