今天我当厨

今天休息，起床后，收拾停当，我对妈妈讲：“妈妈，今天的早饭我来做吧！”妈妈有点不相信，问我：“宝贝，你能行吗？”我说：“放心吧，妈妈，我可以的！你站在旁边指导我就行了！”

我系上围裙，把蒜苔摘洗干净，再将两颗鸡蛋打碎倒入碗里，搅匀，将火腿、蒜苔分别切成小丁放入盘中备用。等所有的食材准备好了，我把炒锅放在灶具上，开始点火。等锅热了，舀入两勺油，油开始起波纹时，我小心翼翼地将蛋液倒入，用铲子翻炒，等鸡蛋成了一小块一小块的形状后，盛出。然后再往炒锅里放两小勺油，等油温上升，把蒜苔、火腿丁一起放入，翻炒一小会儿，再将米饭放入，不停地翻炒，快出锅时，放入炒好的鸡蛋、少量盐，翻炒均匀，完成。

这个过程看似简单，但当时我还是充满了恐惧感，既害怕油溅出来，又害怕被火烧着。我心里打起了退堂鼓。但想到自己自告奋勇地承揽下，要帮妈妈做事，不管怎样也要坚持做完。

该准备汤了。我将五谷粉放入碗中，妈妈帮我用开水冲开，又削了一个苹果，哇！早餐准备妥当。

我心中充满了自豪感，大声地喊：“开饭了”！