难忘的午餐

作者: 陈星佑2021年04月12日难忘

今天,我的心里有一个计划——给爸爸妈妈做午饭。正好他们要去逛街,我可以趁他们去逛街的时间,给他们一个“惊喜”。

等爸爸妈妈走了以后,我系上小围裙,开始实施“计划”了!

做些什么菜呢?“众口难调”这一词最适合我们家。爸爸是北方人,虽然来南方已经十几年了,但还是喜欢吃稀饭、馒头和咸菜。妈妈是南方人,喜欢吃那些又精致又讲究营养的饭菜,我又综合了南北方,喜欢吃快餐一类的东西。

打开冰箱,里面有鸡蛋、馒头、西红柿……嗬,蛮丰富的嘛!我已胸有成竹,开始做饭。其实,这是我第一次独立做饭。我平常喜欢看妈妈做饭,所以样样都做得得心应手。

先熬稀饭,我用量杯盛了一杯大米,洗干净后,放上适量的水,盖好盖子开始煮了。然后我把馒头放在蒸笼上蒸,我又炒了西红柿炒鸡蛋、糖醋里脊……

最麻烦的一道菜是“花红柳绿”,这是一道工艺菜,火红、金黄、翠绿搭配在一起,在雪白的盘中构成一幅线条明快、色调清雅的图案。我按照书上写的做法,先把西红柿切成小块,再把黄瓜中间掏空,切成小块,摆成一个爱心形,再把炒熟的西红柿鸡蛋放在心形中间,大功告成了!书上还雕刻了两朵胡萝卜花来点缀,这个工艺我可做不了,看见花瓶里有盛开的红玫瑰,我顺手摘了两朵,斜斜地放在盘子边,那效果,绝对比胡萝卜花好。

做完了饭,看着一桌子的菜,我都不敢相信这是我自己做的,心里不由得沾沾自喜起来。

正好这时,爸妈回来了,当他们看到这一桌花花绿绿但又搭配得十分协调的饭菜后,惊讶的程度不亚于看见太阳从西边升起来。我赶快叫爸妈来吃饭,他们都夸我能干,我心里美滋滋的,这一天真开心啊!

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