吃上自己做的月饼,很美

作者: 王忻艾2021年05月23日开心

你吃过自己做的月饼吗?今天我就有幸和我们学校的小记者们一起来到常州麻糕店体验了一回做月饼。

“月饼姐姐”先示范了一遍月饼的做法,只见她一会儿揉面团,一会儿擀面皮,一会儿又把馅料包进面皮里,一边转,一边捏,不到二十秒钟,一个月饼的雏形就呈现在了我们眼前。她又取出一个模具压了一下,盖上红色的印章,月饼在“月饼姐姐”的巧手下诞生了,看得我垂涎欲滴。

步骤那么多,看上去真的好难。该我做了,我努力回忆着做月饼的每一个步骤。先把面团拍扁,包裹在素油上,然后揉匀,上下用擀面杖擀几下,然后再重复一遍。接着把面团拍扁,再往中间包上豆沙馅儿,再用油纸贴在上面,放在钢圈模型里一拍,最后盖上一个火红的印章,哈哈,一个豆沙月饼就完成了!看来,只要用心,做月饼也不是难事。

二十分钟后,“月饼姐姐”把烘烤好的月饼端了出来,好香呀!我捧着自己的月饼,看了又看,真舍不得把它吃掉呢。

月饼甜甜的,就像我们的生活甜甜的,这就是中秋的味道。

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