豆腐西施

早上，天刚放亮，菱花就推着豆腐车来到市场，看见想买她豆腐的人已经等在那里，赶紧麻利地将车子顺街放好，再掀去豆腐盒子盖板，露出白嫩的豆腐，按着盖板压出的方块，举刀裁出小方块，不用吆喝，就可以售卖了。

这是一天最忙的时候，但菱花忙而不乱，有条不紊地裁豆腐块、铲起豆腐、放进塑料袋，递给买豆腐的人同时接过递过来的钱，扔到钱匣子里。几秒的工夫，就卖掉了一块豆腐，她好看的脸上，已经出现了细密的汗珠，但她没时间擦，嘴里念叨：下一位。

二娘手里拎着豆腐，看着菱花，情不自禁地夸赞：瞧这闺女，细皮嫩肉的，天上的仙女也没咱菱花好看。豆腐做的也是白嫩细腻、味香可口。

三爷说，这是真正的卤水点豆腐，营养丰富，不像有的豆腐硬邦邦的，关键是没营养。

菱花微笑着说，做生意，不能糊弄人。

货真价实才好卖。二娘看了眼手里的豆腐，由衷地说。

大柱上前，把钱扔进钱匣子里，大大咧咧地说，豆腐西施，给我来两块豆腐。

哎！请稍等。菱花麻利地裁豆腐、铲豆腐、装进塑料袋、递给大柱。

二娘眼睛一亮，这孩子，真会说话。豆腐西施，这名字好，以后，我也叫你豆腐西施了。

三爷笑着张开没有门牙的嘴，扭头看了看不远处其他冷冷清清的豆腐摊子，说，这叫名正言顺。其实，应该叫她豆腐王。

菱花手上的动作不停，边铲豆腐边说，别，大家还是叫我菱花吧。不是乡亲们照顾我的生意，我也不会卖得这么快。

不远处的另外几个豆腐摊子，孤零零地杵在那儿，不见买豆腐的人影。卖豆腐的几个人凑在一起，就有难听的话飞出来。

娟儿她娘斜着眼睛看了眼生意红火的菱花，愤愤地说，仗着有几分姿色，瞧她嘚瑟的，这偌大的市场都搁不下她了。

别整没用的，我们还是想想怎么赶走她吧，这一天天的，都得等她卖完了豆腐，才能有人买咱们的，这样下去怎么行啊？豆腐张瞟了一眼菱花摊位前的人说。

娟儿她娘上来一股狠劲儿，说，对！有她就没咱们！

第二天早上，菱花推着豆腐车来的时候，照样已经有乡亲等着她了。见她来了，呼啦一下围上去，帮她支好摊子搬豆腐盒，在大家的帮助下，菱花开始卖豆腐了。有几个小混混站在人群后面，互相对视了几眼。菱花笑盈盈地铲起一块豆腐，刚要放进塑料袋，一个男人上前抓住她的胳膊，流气地说，这手卖豆腐可惜了，不如跟哥哥吃香的喝辣的去。

菱花涨红了脸，愤怒地推开男人说，放开我，我男人可是军人。

军人？在哪呢？咋不保护你呢？瘫在床上了吧？

菱花怒极，狠狠地瞪着男人。男人一挥手，几个小混混一哄而上，挤翻了豆腐摊。菱花一看乱七八糟的豆腐摊，又气又怒又悲，一屁股坐在地上，哭起来。大柱一看事儿不好，喊了声，还没王法了？菱花的男人可是因公受的伤。上去一把扭住了男人，有人报了警。男人供出幕后主使——豆腐张和娟儿她娘，派出所处理了小混混们，市场管理所对豆腐张和娟儿她娘进行了批评教育，暂停了他们的经营活动。

日子照常，经过这事，菱花每天照顾瘫痪的丈夫，做豆腐、卖豆腐，周而复始。

菱花每天来市场，抬眼看向娟儿她娘和豆腐张空落落的豆腐摊，不知为啥，她的心里也空落落地有些不是滋味。

这天，她很快卖掉豆腐，惦记着躺在床上的丈夫，忙不迭地回到家里。刚烧了锅热水，突然听到窗外传来女人凄厉的哭声。菱花赶忙出门，不看不要紧，一看，菱花的心揪成了一团。原来，娟儿她娘没了卖豆腐的营生，家里陷入困境，车祸受伤的娟儿她爹，因没钱吃药，闹着要自杀。

第二天卖完豆腐，菱花去了市场管理所，说了娟儿家的情况并要求给娟儿她娘留个摊位。市场管理所找来娟儿她娘和豆腐张，教育了一番，并让他们继续在市场卖豆腐。娟儿她娘低眉顺眼地站在豆腐摊前，小声地吆喝着，可是豆腐还是不好卖。菱花看在眼里，就和二娘、三爷商量，咱们开个会，大家研究一下做好豆腐的道道。

会是在胡同口的大槐树下开的。三爷怕有人起刺儿，找了市场管理所的人参加。

会议一开始，娟儿她娘就问菱花，为啥你的豆腐那么好卖？

豆腐张撇了撇嘴说，我说娟儿她娘，你真是得寸进尺啊，菱花怎么可能告诉你？

市场管理所的人听了，郑重地告诉豆腐张和娟儿她娘，你们能重回市场，是菱花给你们讲的情，今天开这个会，也是菱花组织的，目的就是把她做豆腐的经验告诉你们。

娟儿她娘和豆腐张一听，眼睛瞪得溜圆，嘴巴张得老大，激动得不知说什么才好……