母亲的腊八粥

作者: 白银玲 2016年01月20日生活故事

马上就到腊八节了,为了让家人吃上香糯可口的腊八粥,我从网上查了多种腊八粥的做法,并和爱人一起到超市选购糯米、红豆、莲子等食材,计划当天要大显身手。

在超市,爱人一边挑选糯米,一边赞叹:“现在的超市,选购物品真是方便,别说是选8种食材,就是18种也能轻松搞定。真难为了以前的人们,物质匮乏的年代,不知道大家是怎么做腊八粥的。”

我们小时候,所谓的腊八粥就是“咸米饭”,老家这边的习俗是将大米加入粉条,再加入煮熟的红豆、花生等食材熬成咸粥。其实不必筹够8种食材,可是母亲是个心灵手巧的人,她会竭尽所能让粥的食材丰富多彩,让我们这些孩子能吃得心满意足。

那一年农历腊月初七下午,母亲又开始提前准备食材,可是家里只有大米、红豆和花生。母亲便细心挑选出颗粒饱满的豆子,端出满满两大碗跟聚在门口晒太阳的大娘、大婶们说:“明天腊八了,你们谁家缺豆子,抓一些回去熬粥吧。”大家先是推辞,后来看母亲诚心要送,也就欣然接受。村里人实诚,接过母亲的馈赠,也纷纷将自家“特产”拿出来分享:东边大娘给母亲送来半碗黄豆,西边婶子给母亲捧来一捧红枣,对门的王奶奶将自家种的山药拿来几根……只一顿饭工夫,腊八粥的食材就备齐了。我笑母亲办法多,母亲则语重心长地跟我讲:“大家过得都不容易,别轻易张口向别人要东西。你要记得,如果想拿,你就先给。”

母亲一番朴实的话让我受益匪浅,也让爱人赞叹不已。无论是物质匮乏的过去,还是生活富足的今天,无论是邻里之间,还是亲友相处,我们都要学会付出,有舍才有得!

腊八吃腊八粥的习俗代代相传,据说它是人们对五谷丰登的期待、对勤俭持家的传承。在这寒冷的冬天,让我早早起床,为家人熬一锅饱含浓浓爱意的腊八粥,期待我们的生活越来越美满、幸福

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