一把青菜

作者: 万玉 2015年01月07日散文随笔

回归单身之后,我依然保持着下厨煮饭的习惯。到不是因为我的厨艺有多么的精湛,而是自地沟油事件以来,食品安全问题着实让人担忧,耳边时不时传来某地某人中毒的信息,偶尔吃几次快餐,真是吃怕了我可怜的肚子。虽然我也弄得满手都是切菜的刀痕和油烫的伤疤,也有朋友笑话我拿此来冒充好男人,而我却玩得其乐融融,不亦乐乎。

其实,会炒菜煮饭的男人不少,这也算不得什么。我有一朋友,不仅能做得一手好菜,还在园子里开荒种起了菜来。这不?朋友昨晚打来电话说,园子里的青菜长得很好,太多了,一时吃不完,怕坏在地里,让我去摘一些回来吃。于是,我早早地忙完了手里的话,下班来到朋友家。朋友还没下班回来,看着满园子绿油油的青菜,我真想马上就把他们全部吃我的肚子里。

说是园子,其实就是几块荒废的无人管理的小花坛,五六平方米左右。朋友住在单位宿舍大楼对面的一座小平房里。小平房与宿舍大楼之间是一个破旧的篮球场,由于年旧失修,篮球场就成了单位同事停车和堆放杂物的好地方。蓝球场四周是长满了杂草的小花坛。朋友搬进来后,原本是想把门前的两块小花坛整理出来,种点花草,一来显得干净整洁,二来还可以陶冶一下情操。后来在几个好友的提议下,还是觉得种点瓜果蔬菜来得实在。在他的带动下,单位其它同事也陆续把篮球场四周的花坛都整理了出来,种上了瓜果蔬菜。有的一家一块,有的一家两块,有的种着西红柿,有的种着辣椒,还有的种着四季豆、豌豆、红薯、韭菜、姜、葱等,琳琅满目,胜似惹人。

在这座小山城里,像这样的开荒种菜可以说是习以为常,司空见惯,不足为怪了。最初是由北方来的那些候鸟老人开始的。由于海南岛四季如夏,雨水充沛,常年都可以种植各种瓜菜。特别是五指山山区,冬暖夏凉,瓜菜长式最好。慢慢地,本地那些喜欢种菜又没有土地的居民也加入到了开荒种菜这个行业里来。现如今,南圣河两岸,公路两旁,小区广场边上,只要有空地,又没有人管理的地方都变成了他们的菜园子。远远望去,好一派生机勃勃、欣欣向荣的田园景象。

有的还在自家的阳台上,用花盆或是泡沫包装盒盛满土,也开始种起菜来。我也在自家阳台上种了不少盆栽,跟别人不一样的是,我种的都些瓜果类植物,两棵葡萄,两棵圣女果,一棵草莓,一棵野山椒,既开花又结果。这两天,圣女果的花开得正欢,细细的黄色小花像天上一闪一闪的小星星挂满了枝头,花儿还没全谢,就长出了小小的绿色小果,在阳光的照射下显得格处可爱,像小女孩圆圆的脸蛋,有上前亲一口的冲动。每天下班回家,我所做的第一件事就是冲到阳台上欣赏这些小植物带给我的美,发现他们让人震撼的瞬间。

等了好一会儿,朋友还是没有回来。于是给他打了个电话,我便走进园子里摘起菜来,像是在自家园子里一样,全然不顾旁人诧异的目光。还好,这个院子里的人大多是见过我的。都怪自己的手太小,不一会儿工夫,就摘了满满的一大把青菜,直到拿不动为至。

回到家里,我先把青菜洗了两遍,然后放在锅里爆炒,五六分钟左右,一碟色香味俱全的青菜就上桌了。饭还没有熟,我就忍不住先吃了几口。香、甜、脆、嫩,这些词似乎都还不能完全形容这碟青菜的美味。对了,是因为这把青菜生长在友谊的土壤里,浇灌的是朋友之间的真情厚谊,无毒,无害,放心食用,这才是关紧。这种友谊只有在你人生的底谷,当你失魂落魄、孤苦无助时才显得更加弥足珍贵。

我时常都是一个人,到周未,偶尔也会炒上几碟自家阳台上种的瓜菜,邀上几个好友,喝上一杯自己泡制的养身小酒,聊聊天,扯扯谈,无不快哉!跟朋友喝酒,我从来不劝酒,也从不烂醉,你一杯,我一口,全凭个人的喜好和兴致。有时候,喝酒更像是在品茶,那份随性而为、豪无顾忌的自由,是任何狐朋狗友般的聚会和应酬接待似的豪饮都无法感受到的。

说到酒,因为我喜好养身,也爱上了泡酒。在我的家里,随时都泡着两大壶酒,一壶是用五指山野生灵芝和野生蜂蜜泡的,养胃;一壶是用红枣、桂园、枸杞和当归泡的,气血补虚,通俗的讲就是壮阳。胃和肾是每个男人都会重点保护的两大器官。我这两壶酒也就自然而然的被几个好酒又怕伤身的朋友奉为宝贝,同时也成了朋友聚会、唱茶时闲聊的话题。

当然,跟朋友在一起,我们是无所不聊的,聊得更多的自然也是女人了。同样也聊工作,聊政治、军事、文学、足球等,也会聊一些八卦。虽然我们自己并不完美,也同样有一身的铜臭味,但如果能把气撒在别人的身上,总是那么痛快淋漓。某人咋地咋地,某人又如何如何,这样的话题总能把朋友之间的聚会活动带来快感。特别是聊到某位领导只会做官,不懂做人;只会喝酒,不懂做事;用人唯亲时,更是那般过隐,犹如站在大山顶上的呐喊,痛快!舒畅!

很快,那碟青菜就被我全部倒进了肚子里。此时,倒进肚子的已经不再是一把青菜,而更是一种友谊。望着空空的菜盘子,只恨自己平时俗事缠身,与朋友相聚甚少,举起手中的酒杯,一个人独饮,只望来年的元旦、春节,能邀好友再相聚,喝一杯浓酒,品一壶香茗,聊一宿八卦,岂不快哉!

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