儿时的麦芽糖

上个星期和女儿去中心广场玩。即将回来的时候发现入口处来了一个挑担的老人。我惊喜地看到，他挑着一个木箱子，横柄上插着一些糖葫芦和糖人。原来是做糖人和卖麦芽糖的民间艺人。

记得读小学的时候，很多这样的民间艺人，几乎每个学校门口都有卖糖人的摊头。那时候糖人品种还要丰富，有古典美女、有孙悟空、有唐僧、还有各种各样姿态各异的其他人物……而我最喜欢的是古典美女——柳叶眉、丹凤眼、面带桃花、唇染朱砂、衣袂飘飘、菱带飞舞。小时候，我总喜欢用零花钱买一个这样的糖人，边走边欣赏个半天，久久都舍不得吃掉。或者买一小饳麦芽糖（就是用三根细小的竹棒缠绕着的那种）。在放学回家的路上，我可以边走边用三根竹棒绕麦芽糖。这样绕来绕去是一件很有趣的事情，看着手里的麦芽糖的韧性变得越来越好，颜色也在渐渐变化，直到从金黄色变成了白色。这个时候，麦芽糖就可以吃了。我一般都是舍不得一下子吃掉，而是把三根竹棒分开，一根一根地吃，而且是一小口一小口地舔。那个麦芽糖的味道，我一辈子也忘不了，舔到嘴里，甜甜地、透着一股像蜂蜜一样的清香；再轻轻抿一下，是一股令全身舒畅的感觉，甜到了心里，却又毫不发腻。这是麦芽糖独特的味道。

现在麦芽糖以及用麦芽糖做的糖人很少见了，很多年了，我几乎没有再看见过。或许这种赚不了大钱的民间艺术正在逐渐失传吧？

如今的世界是更为丰富多彩了，现在的孩子，吃的玩的，应有尽有，唯独没有了我们小时候曾经流行过的那些东西。现在的食物，是越来越精致了，超市里巧克力、以及各种各样高级的糖果应有尽有，但是却都没有麦芽糖那种特有的香甜味道，那种品一口就令全身振奋的感觉。

麦芽糖是儿时的麦芽糖，麦芽糖上粘满着的，都是留在童年里的那些阳光、那些简单的快乐。

那天，我竟然又看到了卖糖人和卖麦芽糖的民间艺人。欣喜之余又感慨万千，感觉有些恍惚，似乎时光倒流。我仿佛于不经意间拾回了一件遗落了很久的珍爱之物。我毫不犹豫地掏出钱来给女儿买了一个糖葫芦，又买了两饳麦芽糖。

我让女儿拿着糖葫芦，我自己一个手拿着两饳麦芽糖、一个手开电瓶车。可是开出去一段路后，发现麦芽糖融化了，全部都淋在我的手上。原来麦芽糖是要边走边绕的，金黄色的麦芽糖韧性不好，很容易淌下来，而只有绕成了白色才会紧紧地固定在竹棒上。我忘了这一点，本来想骑回家以后再和女儿一起绕。可是结果全弄在了手上，看到这副样子我们也没心思吃了，我擦了半天手还是粘粘的难受。

没有吃到麦芽糖，也没有体验到绕麦芽糖的乐趣，我们都感到很遗憾。于是，我们折回去准备再买两饳，这次准备绕好了再拿回家去。

可是，当我们到了那里的时候，发现那个挑担的老人已经没有了踪影，并且无处可寻。

儿时的麦芽糖，那种刻骨铭心的味道，只能留在了儿时的记忆里……