吃着吃着吃出一朵玫瑰花

去丽江旅游时，有朋友托我带一点鲜花饼回来。这风清云淡的一句话，在我心里却吹起了一波不小的涟漪：鲜花饼？鲜花怎可以做饼？吃鲜花饼时又会是怎样一番滋味？

我知道：风味小吃是一个地方风土人情风味特色的体现，而糕饼之类的又是风味小吃之标志之一。我是生于沪郊农村，乡下人待客往往以草头塌饼或者糖塌饼或者韭菜面饼等，就地取材，时令食材，经济实惠，又不失热情之谊。我去年去江西九江，各色茶饼充斥店铺，又往往搭上浔阳楼的干系，与白居易联系上了，多了一点历史文化的韵味。我吃过梁义隆茶饼，小巧玲珑，一口啜之，满嘴酥香。九江人往往以此过茶。到苏州，各色名点，美不胜收，我独好松子枣泥麻饼，乃昆山古镇特产，有松子，有枣泥，更有星罗棋布的白芝蔴缀以饼面，香甜又极富营养。

至丽江，不用寻寻觅觅，隔不了几家店铺就有一家鲜花饼屋，有时两家饼屋相邻着，真令我大开眼界，始信丽江果真有鲜花饼卖。而且几乎家家都是现做现卖，在你眼皮底下做给你看做给你尝。我在一家店里买了一盒，六只饼，不贵，才10元，回旅店拆了吃一只，十分酥软香甜。

丽江这地方总因气候，温度的缘由，适宜玫瑰花的生长，花事繁茂。我们从玉龙雪山返丽江途中，就见有一个玫瑰庒园，种植了1000亩的食用玫瑰，玫瑰花不仅仅是爱情的象征，也有很高的药用价值。《食物本草》谓其“主利肺脾，益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽”。

还好在你只要购满100元鲜花饼，店家便可包邮。为了让家人和同事也品尝一下鲜花饼的味道，我决定邮寄一点回去。纳西族司机和师傅说：那家叫嘉华的比较正宗。走街穿巷，终于找到了“嘉华”，挑选了几种不同名称的鲜花饼，说是3至7天内寄达。

到家第3天，收到了鲜花饼，其中一包有8种口味：松仁，荞香，玫瑰珍，玫瑰酥，玫瑰洗沙酥，莓香玫瑰酥和经典玫瑰饼。我吃了莓香玫瑰酥，草莓和玫瑰花的馅，糯甜香醇，吃着吃着吃出一朵玫瑰花。