打包

记得刚参加工作时，每次和同事出去吃饭，细心、热情的女同事都会叫服务员拿几个塑料袋来，把剩下的菜装上打包，要我带回去下一顿吃。那时虽然生活较艰苦却觉得在县级机关上班的人，将剩菜带回去吃很没面子，常常不屑于打包，但同事的盛情，我又不好推却。因此，几乎每次就餐后都能“满载而归”。

那时候是单身，工资也低，又不会买菜做饭，一日三餐常到餐馆解决。我常选择到既可煮面又可吃饭的餐馆，叫老板煮二两小面，然后再盛上一大碗米饭，小面当菜下饭吃，这样既能填饱肚子，又省钱。但长期这样吃，有时也很想换换口味。打包的剩菜正好成了我改善伙食的“美味佳肴”。我只需要将米淘干净参水倒入电饭锅，同时用碗装上剩菜放入锅内一起蒸煮后，就可以美美的吃一两顿了。

后来成了家，工资也有了增涨，生活条件有一些改善，吃饭不再是“问题”了。随着工作时间增长，朋友圈不断扩大，参加酒席的次数也多了起来。那时办酒席也不管客人是否吃得了，基本都是满桌的大鱼大肉。而客人们也都不稀罕，所有好酒菜基本都吃腻了，所以每次酒席都会剩下大盘大盘的菜。看到席桌上大量的剩菜被倒入垃圾桶，我感到十分可惜，就想打包带回家吃，既可以让家人改变一下口味，还可以培养儿子的节约意识。但一个大男人当着那么多熟人的面，将他们吃剩的菜打包带回家，我总觉得有些不好意思。

由于胃口好，食量大，每次参加酒席，我基本都能“战胜”同桌客人，吃到最后，这给打包创造了有利条件，不用尴尬地在席桌旁边徘徊，恭候同桌客人的离去；也不用磨磨蹭蹭地吃到最后。在我不温不火地吃好喝好后，同席桌基本就剩下我一人了。当服务员来收拾席桌时，便乘机地对服务员说：“拿几个塑料袋，我要打包”，一切都那么顺理成章、水道渠成。如果还有人也准备打包，我会将好的剩菜分一些给他（她）。

近几年，国家大力整治大操大办酒席风，积极倡导培育厉行节约、杜绝浪费的社会风气。举办各种酒席的逐渐减少，更多的人加入到“拒绝剩餐，光盘行动”中来，杜绝餐桌上的浪费的风气也逐渐形成。参加酒席后，将剩菜打包的人也越来越多，我打包也变得“理直气壮”了。在我的潜移默化之下，儿子渐渐树立了节约意识，和我一起去参加酒席，他都会要求将剩菜打包；他不去时，也要特别提醒我要将剩菜打包。

打包带回家的菜，儿子特别喜欢吃，每次都吃得津津有味，正如电视上广告词“最开心的事就是看着宝宝大口大口的吃饭”一样，看着他的样子，心里特别快乐。父亲则会拿出“老白干”，小心翼翼地斟上一盅，夹一口菜，细嚼慢咽，然后美美的呷一口酒，如此自斟自饮，自得其乐。有时也会将打包的菜带到住在离城不远的岳父家去。辛劳一辈子，已年迈的岳父母舍得不穿舍不得吃。想叫他们去餐馆吃，他们百般推辞。将打包的剩菜给他们，却非常乐意接受。

有一次，我把中午在酒席上剩下的一只完整的“清蒸鸡”打包，送到岳父家。因家里冰箱坏了，岳父把“清蒸鸡”放到邻居家的冰箱里暂时保存，准备作为晚上的下酒菜。那知等到晚饭时，岳父到邻居家准备取回“清蒸鸡”时，邻居却说因为臭了，被他扔了……放在冰箱，还会臭了？即便真的臭了，按常理也不会私自扔了呀。我们猜可能是被邻居下酒吃了吧，因为邻居嗜酒成性。后来邻居的孙子告诉我们说，他爷爷觉得那只鸡太香了，被爷爷拿来下酒，他们一家人一起吃了。每次谈起这件事，我都禁不住哑然失笑，但也并不对他家有任何看法。吃了总比倒入垃圾桶浪费了好，不管是谁吃的，我一直这样认为。