春来荠美忽忘归

“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”早春时节，荠菜飘香，搅得人心里痒痒的。趁着周末，携妻子到郊区踏青挖荠菜去。

车窗半开，微风拂来，柔和的阳光轻轻洒照，暖暖的。放眼望去，块块碧绿的农田向着远方延伸。行不多时，我们抵达田野，满眼青青麦苗，绿绿油菜，心里漾起浓浓春意。

“停下，看看这里有没有荠菜。”见到野菜杂草葱绿的地方，妻子就走过去瞅瞅。“怪了，这荠菜咋都没有了呢？”妻子有些失望，东看看，西望望。我们走走停停，来到了柳青沟万亩森林，树木林间散落些许小块菜地，其间野菜杂草丛生。“瞧，这棵荠菜多大！”妻子发现了新大陆似的叫起来。“快，去找个树枝，我来挖荠菜。”四下里望望，找寻到几根尺把长的枯树枝，权当铲子了。

“还是野生的荠菜好，你闻闻多香，集市上卖的都是人工栽种的，没有荠菜味。”妻子说的头头是道。看着一棵棵鲜嫩翠绿的荠菜，不禁想起昔日与小伙伴挖荠菜的情景。三五发小结伴而行，大伙手提竹篮，奔跑在田间地头，河边路旁。“瞅，我这棵多大！”每每挖到一棵大荠菜，就迫不及待地炫耀，那一脸的得意，如同春风般醉人。

株株垂柳依依，块块油菜葱葱。空气中弥漫着泥土的味道，散发着花草的芬芳。不远处一位老农哼着小曲，赶着一群绵羊漫步悠悠，小羊“咩咩”地叫着，撒着欢啃着草。

边走边挖，完全沉浸在寻觅荠菜的乐趣里。沟渠边、小溪畔一垄垄菜地里，翠绿的小白菜有的起了苔，开出了朵朵黄花，蒜苗、菠菜绿油油的，棵棵荠菜就躲藏在那一片绿色中。有的孤芳自赏，自成一派，有的则挤在一起，你推我搡。“去，到车里拿个手提袋盛荠菜。”妻子两手沾满泥土，挖了一堆荠菜，鲜嫩嫩、肥嘟嘟的，惹人喜爱。

“好了，回家吧。”我蹲得有些腿疼，眼瞅得有些酸。妻子兴致未减，仍不停地找寻着荠菜，“再挖一会，回去我们包荠菜包子吃。”

夕阳西下，驱车往家赶。一到家，妻子就精心打理着“战利品”，将一包荠菜挑挑拣拣，又切了葱姜，泡了粉丝，和了发面，做起荠菜包子来。不多时，一股清新浓香便满屋飘散，荠菜包子出锅了。迫不及待咬上一口，馅鲜味美，浓香扑鼻。“日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。”可不就是如此吗？

阳春三月，走出家门，晒晒阳光，吹吹春风，踏踏绿色，挖挖荠菜，岂不美哉！