粽叶包裹的岁月

端午到，粽子香。一提到粽子，我就会情不自禁想起我的祖母来。因为儿时每逢端午，母亲正是农活儿繁忙的时候，包粽子全权由祖母一手操持。

端午节在我的记忆里，一直都是特别温馨而快乐的节日。我们兄弟俩总会跟在祖母的身后一起上山采粽叶，粽叶土生土长，在村子的半山腰上满满一大片。五月的粽叶，叶子不嫩不老，葱茏滴翠，又不生虫子，我们与祖母采些宽大的回来。将粽叶下锅用水煮沸，再放到清水里浸泡，让之质地变软，叶面清爽润滑。

儿时家里穷，没有那么多的糯米包粽子，为此每年祖母早早就会准备赤豆、蚕豆瓣来帮衬糯米，尽量把粽子包得品种多样，花式齐全。到了端午的前一天，祖母早早地淘好糯米，备好粽馅，然后拿出粽叶开始包起粽子来。包粽子是一门技术活儿，祖母先从清水里取出粽叶，尽可能把粽叶拢成喇叭状，把适量的糯米放到“漏斗”里，然后摺拢两下粽叶，用一片小的棕榈叶把它紧紧地绑住，一个三角粽子就完成了。祖母的动作干脆敏捷，令人眼花缭乱，看着祖母在一旁忙着，有时我们哥俩也上前凑凑热闹，学着祖母的样子包起来，可不是包不紧，就是不成形，有时候还把糯米撒落一地，祖母总是哈哈一笑，从不责怪我们，我们哥俩只好作罢坐在一旁，静心等候祖母收工。

粽子包完了，祖母把它们放进锅里，加好水开始煮。灶膛的柴火烧得旺旺的，屋子里弥漫着诱人的粽香。我们兄弟俩总会围着锅灶不停地转悠，巴不得能早点吃上粽子。过了几个小时，粽子煮熟了，揭开锅盖，粽香扑鼻而来，粽子晶莹透亮，如宋朝的瓷器。蘸点白糖，咬一口，尝一尝，又甜腻又软糯，黏糊糊、润滑滑的，清香爽口，别具风味，令人大饱口福。我们一家人围坐在小屋的餐桌旁尽情地品尝着粽子的香甜，沉浸在无比温馨与幸福的粽香之中。

父亲一边吃粽子，还一边给我们讲粽子的由来，讲爱国诗人屈原的故事，我们哥俩每次都是全神贯注地听着，有时听着听着就忘了吃粽子。在物质匮乏的年代，粽子真是个好东西，耐饥、解馋。一个“包”与“裹”字，不仅浓缩了食品的精华，还省去了许多的人工麻烦。

慈祥的祖母总是那么的勤劳，让我们每年的端午总有看不完、吃不完的新鲜粽子。可如今，她不在了，我们无比地怀念那段“粽叶包裹的岁月”，因为有祖母在，小屋餐桌上的粽子就在，深藏在那翠绿而又宽广的粽叶之下的爱就在。