过年的随想

期盼了一年终于迎来了过年，转眼年就这么过了，几乎没有感觉，留下的只是老家湖州两头跑的累，和天天走亲戚的烦。越来越多的人会觉得一年比一年没有年味，越来越多的人怀念小时候的过年。现在喜欢过年的大概有两种人，一种是小孩子，可以不要上学天天玩，还有压岁钱，另一种就是老人，可以有机会跟孩子孙子等一起聚会，享受难得的天伦之乐。我对过年也充满着期待，期待着能勾起以前过年时候的美好回忆。

小时候在农村，每到过年大家都很忙碌也很开心，忙碌在不停的忙着这个干着那个，开心可以说荡漾在每个脸上，小孩子更是扳着手指头，倒计时的计算着哪一天过年。每年腊月25日开始，农村已经进入了过年的倒计时，从这一天开始，每天都有相对固定的事情要做。

腊月25日，家家户户大扫除，家里凡是能搬的动的物品，什么大衣柜啊、床啊、八仙桌啊，统统搬到池塘边和河边。大人在家里大扫除，每一个角落，每一个房间都认真的清理。小孩子就在池塘边清洗家具，整个池塘和河里全是家家户户的家具漂浮着，池塘边到处是人，清洗的、搬运的、玩耍的，吵架的。家里打扫好了，家具清洗晾干再热热闹闹的搬回原位。

腊月26日，基本上是家家户户打年糕的日子。几户人家拼在一起，你家烧水蒸米粉，我家负责打米粉、揉米粉，他家则是做年糕，阴干。多少濡米，多少粳米，蒸多少时间，打成什么样子，专门有老人指导。我们小孩子则在一边凑热闹，围着刚出锅的米粉，一会拿团米粉吃，一会儿弄点米粉捏各种动物。

腊月27日，基本上家家户户做冻米糖的时间。也是几家合在一起做，也有老人指导，红糖放多少、白糖放多少、麦芽糖放多少，熬制几分钟，熬到什么样子为止等。如果每户人家按照泡泡类、炒米类、小米类、芝麻类等，一锅一锅的开始。闻着那个熬糖的香味，我就直流口水，用筷子去粘点糖，趁大人不注意赶紧吃一点。

腊月28日，开始家家户户做豆腐和豆制品。我们那边对豆腐的需求量比较大，有无豆不成席的说法，有很多菜需要豆制品。所以每户人家都自己磨豆做豆腐，做好豆腐再做香干、油泡、千张等，为过年和春节早早就准备好了。我最喜欢吃那个刚出锅的油泡，总是忍不住抓几个再抓几个，脆脆的香香的，感觉那个油泡沾点酱油真是人间美味。

腊月29日，开始为过年准备好所有东西了。杀鸡杀鸭杀猪杀鱼，也有人家杀牛杀羊的，清洗各种蔬菜。小时候我就喜欢看杀牛的，一群小朋友在一边基本从头看到尾，看着一头牛最后变成一块块牛肉。当然有牛肉汤可以吃更是幸福的事情。杀牛人家会把牛内脏牛血牛骨等牛杂，放到祠堂门口那口大锅里烧，烧熟了每个人都可以自己拿碗随便吃。村里面一直这个习惯，对于平时基本没肉吃的年代，那真是美味啊。以至于现在每次回家，我都要去找这个牛杂汤吃上一碗。

年三十就忙了哦。

早上就开始写春联贴春联年画，把贴在门上去年的春联认真的刮干净，再贴上今年的春联，凡是门上、窗户上、床上、大件家具上都要贴，这可是一个累活。

中午就开始忙着烧水准备洗澡，基本上我们嫌麻烦，小孩子就直接在井边用冷水一洗了事，也没见的哪个人感冒了冻坏了。洗好了就开开心心的穿上新衣服新裤子新鞋子，那感觉真神气哦。

下午陆陆续续开始有放鞭炮了，到了4点左右，鞭炮就开始密集了。父母把该准备好的都准备好了，我们家也开始了。一个猪头一只鸡还有其他酒什么的，先祭天再拜土地公，然后拜灶王爷，最后拜五谷神和六畜神。祈祷上天保佑，家人平安健康、万事如意、五谷丰登、六畜兴旺等。每个环节都有规定的程序和规范词，我记得拜灶王爷一定要说：上天呈好事，下地保平安。拜六畜神肯定要说：日日长千斤，夜夜重万两。

终于吃年夜饭了，每年基本上就是那几个菜，而且还必须按照秩序上。几千年下来，根据习惯和习俗，已经把年夜饭的菜和点心都已经固定化和寓意化了。每到菜上来了，老妈总要说这个菜是什么寓意，有什么好彩头的。如排骨烧藕，就是吃了什么都有（“藕”和“有”在土话中同音），吃鱼当然是年年有余，吃年糕是一年比一年高，吃馒头寓意会很发，最后一道菜肯定是青菜烧豆腐汤，寓意清清白白做人。鱼我们那边都吃鲤鱼，而且我和老哥是必须狠吃的，鲤鱼跳龙（农）门的寓意吧，吃鸡鸭我们兄弟俩个只能吃翅膀，希望以后有机会飞上云霄吧。年夜饭任何一个菜和点心不能全吃完，多少总要留一点，应该也是样样有余的意思吧。

在吃饭之前是全部关门的，实际上就是告诉其他人，我们家还没吃好。吃好年夜饭，就打开门，恭迎村人到我家的贺喜。我老爸或者老姐就带着我们先去族长家，给族长行礼。族长也早已穿着整齐，坐在太师椅上等我们去了，有压岁钱哦。反正我们从小就知道，只要姓邵的，吃好年夜饭的第一件事就是去给族长行礼。然后就开始家家户户串门闲聊，开始打牌麻将看电视的。

初月初一，早上早早起床，老妈会把年夜饭吃剩下的所有菜跟饭混在一起烧，菜泡饭。可能很多人会觉得不可思议，怎么新一年第一天吃这个啊。没办法啊，也是老祖宗留下的规矩，就当吃火锅呗，也肯定是有寓意的呀。这个跟吃年夜饭所有菜不能全吃光是连在一起的，说明年年有余，样样有余，新年什么都有的吃。在以前，能吃饱肚子，能什么都有的吃，能年年有余样样有余，是很幸福的事情了。

然后几个堂兄弟开始约时间去上山上坟。新年第一天就去拜祖宗，说明孝敬祖宗是一年中最重要的事情。这一天几乎是整个县城全部出动，路上到处是人是车，可以说是老家最拥挤的一天。我们就留下老妈看家，其他的男女老幼齐出动，按照一直以来的惯例先拜哪个再拜哪个，烧纸点香放鞭炮行礼跪拜，按照辈分排队轮流行礼。其实那些祖坟没人指引说明，谁也不知道那是坟墓。从小老爸指着这个坟墓说，这是我的太太太公，边上是他儿子，前面的是他兄弟，后面那个是他孙子……我就到每个坟前太太公、太太太公的很虔诚的叫着跪拜。只要我们稍微有点不认真，老爸就狠骂我们：没有他就没有我，没有我哪里来你，对祖宗不认真对待，你还能对谁认真。女儿去上坟了，我就教女儿，这个你应该叫太太太太太公，女儿一脸茫然，但在我强迫和言传身教下，还是跪着行礼了，现在再上坟也不需要多说，很自觉的去给每个祖宗行礼。我们村前面就是三座公墓山，这一天鞭炮放的，大白天也看不见，能见度不足20米，而且要好几天才能散掉，空气中一股浓烈的硫磺味。

下午，大家又一起去拜祠堂。我们邵氏宗祠离我们有几里路，只要是姓邵的不管男女，都要去，全村人浩浩荡荡的，一路说着笑着。到了祠堂先稍微打扫一下卫生，再烧纸点香放鞭炮行礼跪拜，立马祠堂里香火旺盛，烟气笼罩。然后大家沿着走廊走上一圈，走廊上有我们邵氏家族历史上比较有名的人物介绍和画像。每年去祠堂，只要老爸在，老爸就一个个指着对我们说：这个是某某家的太公，以前做过什么官，干过什么事情。这个是当过几品官，那个是进士、这个是什么将军、那个跟着哪个皇帝打天下。最后基本训话：你们都要光大门楣、光宗耀祖、留待后人做榜样。小时候不以为然，长大了想当回事却永远没机会了。现在拜祠堂我也带着女儿跟她重复了老爸曾经跟我讲的那些话，也希望女儿好好努力，争取在祠堂走廊上有她的名字和画像，但女儿很轻描淡写的说了一句：那还不容易，我自己画一个上去就行了。

出了祠堂多了2个馒头，祖宗保佑你新年大发啊。然后再去祖坟绕一圈，每人添一锹土到祖坟。

正月初二，开始走亲戚拜年了。农村亲戚就是多，基本上一天要走好几处亲戚，全靠走路，到后来有了自行车不知道多少开心啊，走路走的累死，吃饭又吃的撑死。小时候因为我奶奶还健在，我们家是爷爷的舅舅家要去，奶奶的舅舅要去，老爸的舅舅要去，老妈的舅舅家要去，还有七大姑八大姨的，表兄弟表姐妹的，几天下来，基本上把浦江所有村路走了一圈。其实我只想去自己舅舅家和阿姨家，其他亲戚都不是我愿意去的。舅舅家从小长大的，习惯了，还有很多认识的小伙伴可以玩。阿姨家杀牛的，每次去牛肉随便吃，还能带个牛头回去。十几里路，兄弟两个背、扛、拖、挑，一路上不知疲倦的花几个小时，把牛头弄回家。然后再花几个小时锯子锯，斧头劈、菜刀砍的把牛头肢解成一块块，再用煤炉整整烧一个晚上。现在回家有车了，阿姨知道我喜欢吃，叫我去拿牛头，我也嫌累，不愿意。

初六开始，有板凳龙、马灯、花灯、社戏等各种民间东西开始了。各个村子之间相互比赛，相互斗气，你来我往的。板凳龙我参加过几次，前面位置我轮不到，中间位置不刺激，后面位置吃不消，弄得不好整个人飞出去。我还是比较喜欢听戏，虽然不太听的懂，但我喜欢那个音乐旋律和唱词，小时候听的比较多的是《梁祝》、《五女拜寿》、《珍珠塔》、《碧玉簪》、《西厢记》等，正因为听了这些，我才对唐诗宋词生产了一定兴趣。所有这些基本闹到元宵，然后县里会组织一场大家都参加的比赛和表演。元宵这天，我们那边其实跟过年一样热闹，甚至更热闹点。

现在过年除了吃就是睡，要不就在到处跑着。基本上更多的人花在电脑、手机、麻将等上面时间更多更长。交通越来越方便，但走亲戚越来越不愿意，文体活动越来越丰富，但参加人越来越少，通讯越来越方便快捷，但交流沟通越来越乏味，菜肴越来越广，胃口越来越差，花销越来越多，心情越来越糟。连我们老家这么偏僻的小山村，年糕没人打了，冻米糖没人吃了，家具也不洗了，板凳龙没人搞了，社戏没人看了。

现在的过年和春节，是在中国几千年农耕社会基础上逐步形成的一整套规范和程序，符合农耕社会的发展，体现的同乐、敬祖、宗族等观念。现在我们已经到了工业社会，而且正快速的进入城市化社会，以往很多春节过年的规范已经不适合这个社会的需要，很多规范和程序被淘汰和替代是在所难免的，但要建立起一整套新的符合现在社会需要的规范，还是需要一个很长，逐步的过程，但我相信，过年和春节这个传统节日，一直会在中国土地上存在并发展，只是会越来越多的赋予新的内涵和形式。