关于香肠的文章

晚上母亲打来电话，闲聊时，母亲说家乡的肉又涨价了，后悔前几天没有储备灌香肠的肉。 每逢年关，母亲总会腌制腊肉、香肠、猪心、猪腰等，数香肠最多。新年，各位亲朋好友...

每年冬腊月一到，能干的主妇们开始大显身手，为过年准备腊货。挑选上好的猪肉、猪舌、猪尾巴、猪耳朵、猪排骨，甚至肥嫩的鸡鸭鱼肉，抹上食盐、花椒、橘皮、八角等香料精心...

香肠是母亲必备的年货，会让冬腊月忙碌而飘香。每次看、买、嗅、吃到香肠时，就会唤起我对苦难岁月的深深回忆。 自小时候起，我家的生活便过得清苦。母亲想把一家人的生活...