南北朝时，有一名士叫周颙，喜素食。一日，太子文惠问他：菜食何味最胜？颙答：，秋末晚菘。这位古代的美食家告诉我们，初春的韭菜和秋后的大白菜是蔬菜中的最佳。 春韭之...
说到美食，许多人眼里浮现出的可能是鱼翅海参、刀鱼螃蟹、飞禽走兽或其他什么的山珍海味。而我的记忆里，首先想到的则是蛳螺。尽管蛳螺这样的菜上不了什么大台盘，但我还是...
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