多给日子提提鲜

作者: 王南海2022年10月16日生活随笔

人生滋味有酸、甜、苦、辣、咸。鲜味,是一种很难用语言描述的滋味,似乎是一把蔬菜,刚刚脱泥洗净,瞬间入口,那是一种鲜;活鱼乱蹦,瞬间烹煮,也是一种鲜;生活过得热气腾腾,蓬勃昂扬,更是一种鲜。

自然是最懂鲜活滋味的。刚过惊蛰,植物都突然被“轰隆隆”的声音,从睡梦中惊醒。小动物们伸伸懒腰,好奇地从洞口向外张望,“啊?一觉醒来已经春暖花开啦。”而那些种下的种子,都努力地开始萌发,它们喊着“我要发芽,我要发芽”,争先恐后地拱出地面。于是,它们看到了农家的新犁,听到了燕子轻鸣、水流花开的声音。一切都鲜活起来了。俗话讲:“春分麦起身,肥水要紧跟。”当淅淅沥沥的春雨下过后,农民们开始在田间地头忙碌起来,春管、春耕、春种,最是关键时期。春分时节,拖拉机开始在田间“轰隆”,大家摩拳擦掌,一切都蕴含在最美的春光中。这种蓬勃的春意,是地地道道的新鲜,每个人都充满梦想,并开始为之努力。

春天里,味蕾的鲜味不容错过,一定要去地里挖野菜。每当春风吹起,野菜也迎风生长,这时,我就喜欢拎着篮子去挖野菜。我最喜欢吃的还是荠菜。据说《诗经》中就有“甘之如荠”的说法。我们用荠菜和猪肉包饺子,那种味道,又香又鲜,美味无比。春天里的香椿更是美味。它是独特的“树上蔬菜”,那香椿苗嫩嫩的,摘下来,手中都散发着清香。我们用香椿拌豆腐,香椿是刚摘的,豆腐是纯手工制作的,相配在一起,鲜味十足,唇齿留香。我还喜欢用香椿炒鸡蛋,有人说“香椿炒鸡蛋,肉鱼都不换”,别有风味,让人根本停不下来。

生活中,还有很多鲜活的小趣味。有人喜欢尝试制作面食,很普通的面团,在他们手中翻飞,不一会儿,白白的面片上摆上红枣,附上菠菜汁的绿色面团,就形成了玫瑰花的底儿,而红色的花朵擎在其上,真是活灵活现,妙趣横生。记得在江南小巷里,也有人卖这种花馒头,或是花朵,或是小动物,都栩栩如生,似乎生活也被打亮了。

给日子提提鲜。比如在周末的午后,安安静静地画上一幅画。笔墨纸砚,檀香摇曳,此时,你的心中都是山水花鸟,你的心是宁静的,心中充满了美好。涂抹点画间,山明水秀,心中的画卷跃然纸上时,那是一种幸福的满足。

给日子提提鲜。可以徜徉在山水之间,亦可以侍弄花草,或是尝试人生中很多未曾有的经历和体验,学习我们不曾接触的领域,去丰富自己,充实自己。你的世界,似乎缓缓地打开了一扇门,随着门“吱呀呀”地开启,你的生活便照进了一束光,日子变得明亮起来,生活中充满了趣味。

不妨多给日子提提鲜。鲜不仅仅是味蕾的享受,更是一种积极向上、乐观开朗的生活态度。在平凡的日子里,去感受一朵花开,一缕春风,一抹暖阳,这些都是生活中新鲜的味道。

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