端午的粽子

临近端午，奶奶给我来了电话。

“奶奶？”

“妹呀，端午要回来吗？我给你包了好多肉馅的粽子呢！”

“我最喜欢吃肉馅的粽子啦，奶奶你真好，我肯定回去！”

算算时间，奶奶已经好几年没包过粽子了，我也好几年没吃过肉粽了。

小时候的端午节，奶奶总是会和邻居家的姑姑婶婶一起包粽子。她们从田边摘来箬叶，然后洗干净用热水泡软，再准备磨好了的黄豆粉、红豆等做馅。然后把泡软的箬叶拿出来折成一个窝，放进去糯米和粳米，用力的掐一下做出棱角，把馅放进去后包起来再放到锅里煮。因为我不爱吃豆馅，所以她们总会给我包没有馅的粽子，让我蘸着糖吃。

记得六年级时，同桌家里比较阔绰。那年端午前夕，她奶奶特意到学校给她送粽子吃。她拿着一摞粽子，在教室里吆喝了一声，粽子便只剩下了一个。我看着那最后一个粽子，十分眼馋，又不好意思跟她要来吃，就一个劲儿地问她啥馅的、好不好吃之类的问题。想必是看我太馋了，她便把手里唯一的粽子给了我，“给你吧，我不爱吃肉馅的粽子。”我拿到手里的时候它还是热的。看着它那么大，那么好看，我又舍不得吃了。

它在我的书桌里一直待到了放学，拿在手上已经没有了温度。在回家的路上，我捏了捏它的外壳，软软的，很舒服，于是忍不住打开吃了。一剥开它绿色的外皮，便闻到了粽子的香味。它看起来那么饱满，白白的黏糊糊的米团表面已然有了属于肉汁的金黄。那是我吃到的第一个肉粽，馅很足很好吃，没有讨厌的肥肉，一口下去满嘴“流油”。粽子在我嘴里咸咸的，黏黏的。我很享受品尝粽子的过程，于是我一小口一小口地吃完，还不断回味着肉粽在我嘴里的香味。

回到家里，看到奶奶正在厨房包粽子，旁边还有邻居婶婶姑姑在帮忙。我赶忙放下书包，凑到她们身边，想一窥今年包什么馅的粽子。不出所料，又是黄豆粉、红豆、黑豆。为了吃到美味的肉粽，我给奶奶吹了不少枕边风，但她已经包了很多豆馅的粽子了，所以我最终还是没能吃到，那大概是我那一年最大的遗憾了。

到第二年端午，我使出浑身解数说服奶奶做肉粽。奶奶总拒绝我，“做肉馅的又不能多做，放久了就坏了。”“那你就少做几个嘛，我保证能很快吃完。”奶奶扭不过我，那一年，我终于吃到了奶奶做的肉粽。为了能放久一点，奶奶没有用鲜肉，而是特意到婶婶家买了一点腊肉，和辣椒粉一起炒过之后再冷却一段时间。奶奶用这样的腊肉包了十来个粽子，把它们放在了一个小小的竹筐里。我第一次吃就吃了三个，奶奶包得很大，所以我那天连晚饭都吃不下了。我知道弟弟也垂涎着肉粽，于是我偷偷地藏了几个，在我弟看不见的地方独自一人品尝着这世间美味。

后来，奶奶年纪大了生病了，身体大不如前。不用说做肉粽了，连做没有馅的粽子都没有精力了。等到我再大一点，便与奶奶分开，跟着妈妈一起住了。但端午的时候还是会去奶奶家吃晚饭，奶奶也会特意去同村人家里买他们包的肉粽。奶奶生病最严重那两年被接到妈妈家里住了，端午节也没有人去买粽子了。

大一的时候，端午节放假我没回家，待在学校也愣是没买粽子吃，我总是担心它们的质量。因为疫情，这个端午我将在家里度过。奶奶也趁着身体好了点就又给我做了我心心念念着的肉粽，为了做这些肉粽，奶奶又花了心思风干腊肉。肉粽还是以前我最爱吃的肉粽，可是奶奶却一年又一年的老去，我多希望奶奶可以像这肉粽一样每年端午都能健康地出现在我面前，与我一起享受端午的美好时光。