关于发酵的文章

  • 爸爸的醋坊

    每次路过新修的姚庄立交桥,我都会下意识瞥一眼桥底,似乎爸爸开的醋坊还在,天源香醋的招牌依然在那里挂着,叮咚作响的淋醋声亦不断传来,甜美的醋仍然在不断酝酿着。 那...

  • 年味在归途中发酵

    除夕前一天,早上不到七点,我已到达车站。冬晨的七点,天色依然很暗,但车站里早已是人头攒动,在灯光的照耀下,有的人洋溢笑脸,有的人快步奔走,有的人静静等候 车站玻...

  • 米粑香

    在老家,每到过年,几乎家家都要蒸米粑。蒸好的米粑除了家里吃,多用来回篮。正月里客人来拜年,不能让人空手回去,常常要捎带十几个米粑。我家亲戚多,每年过年都要蒸上二...