原点原产地

那天，我在外面参观新开设的机器人专业，看年轻的学生们演示3D卡通图案薄饼打印，在食品材质优秀、符合卫生标准这两个疑虑得到确认后，我才和其他人一起美美地试吃了一块。之前只是听说3D打印心脏，今天亲眼所见的打印食品，打印头像，真有点刘姥姥进大观园的好奇。打印食品不像其他，必须格外关心食品的安全，进而关心食材的原产地问题，这无关矫情。

在当下有一个非常热门的话题，就是变化。人类变化的速度已经超出人类理解能力了，人工智能就成了一个最热门的话题，甚至很多人担心人工智能会不会取代人类，很多行业可能不存在了，很多人可能失业了。好在有这句话安慰我们：人工智能时代的到来，人反而回到最原点。

为了能够最大程度地给消费者带来家的舒适感、归属感，某家具设计公司以数百万计的中国家庭为研究对象：

例如一个人吃饭、一个人生活，对于20多岁的人来说，幸福是下班后回到家中，就可以和整个世界开撕，充分的自由、时尚；等到结婚有了孩子，所谓的幸福聚焦在陪伴孩趣上，在家里与孩子一起学习、玩耍、探索，快乐成长；事业处于稳定期的，养花种草，看书喝茶，修身养性，关注时政新闻，注重有品质的生活；退休之后的，可缺钙不缺爱，尽享天伦便是幸福。

设计公司把大数据进行系统的分析、归纳、总结出中国家庭生命周期的定制模型，满足人们对于个性化的追求，也是人们对生活方式的追求。

变化越快，很多东西都会过时，但如何生活这个最基本的问题是永远不会过时的。面对变化，其实你要换的可能只是一种生活方式。过滤、筛选适合自己的，摒弃一切不需要的东西，回到最原点、最本真上，以最简单、最清爽的方式应对生活的风云变幻。

广东人更喜欢药食同源。更多的关注药食原产地，是为了保证最本质的东西。尽管许多关于药食植物的文献学意义被冰冷的科学攻破，但水土的意义依然萦绕植物的左右挥之不去。与云南文山三七、焦作怀庆山药、宁夏中宁枸杞、安徽霍山铁皮石斛、甘肃岷县当归、四川松潘贝母一样，广东新会陈皮，无疑是地道药食材中的经典品种。陈皮作为调料，除了增加调和鼎鼐的味道，还能在饕餮大嚼之中发挥种种疗效于无形。

传统医学一向看重药材原料的水土，所谓地道，正是以产地作为无可替代的昭彰标签。对物种的地域性诠释最经典的，无疑是那句“橘逾淮而北为枳”的著名论断。晏子使楚的掌故，使得源出《周礼》的此话更广为人知。

号称“山中宰相”的陶弘景说，橘皮疗气大胜，橘皮仍以广中（即新会）来者为胜，西江者次之，须陈久者为良，这便是橘皮又名陈皮的来历。广东橘皮，则以广东陈皮单列，百年新会陈皮贵过金，颇迥异于那些没有产地标榜的大路货。

橘皮原本一枚果皮，无非食后的弃物，不料到了郎中们手里，竟然化腐朽为神奇，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降，俨然是打理百病的神药。很多东西变了，连小小的柑皮，早已登堂入室，摇身一变成为了陈皮的当然品种。父亲曾担忧，可惜今陈皮多以柑皮杂之，这就无怪药效的今不如昔了。

我想，生活回归原点，食材药材回归原产地，也是应对时代速变的一种踏实，一种方式。