烟花三月醉成都

作者: 马云丹2021年08月21日美文阅读

三月,成都。

飞机抵达成都机场时夜已深,不想深夜打扰春梦里的美景,于是入住宾馆后就安稳睡下了,要与这个城市的呼吸相迎合,才会有更多的美丽可收获。

成都的三月很清新也很热情,清晨坐在的车里,听着的哥骄傲地说着成都的美食美景,透过车窗看到街道两侧花朵低低稳稳地开着自己的色彩,即妖媚却也是含羞的,一眼望去让人倾心地喜欢。

原以为成都的一切都是麻辣的,可听的哥说话就像棉花糖一样,即使车辆堵得让人发狂,可的哥只是说这是啥子的路,啥子的红灯,啥子的什么什么嘛,明明是在发脾气,可是听起来连牢骚都算不上。我偷笑着想是不是成都人都像火红的辣椒一般,明明是辣得让人流泪,却也觉得辣得独有其味,明明是妖艳的不得了,却低眉在那里芳心待嫁的样子。嗯,成都真的很成都,得仔细赏析,细细品味。

就在这样恣意的清早赶去宽窄巷子,步入这清朝八旗的居住之地,有着深沉的文化气息与老旧的底片,更有着现代都市的繁华与闲散。宽窄,是两个相对相依的字,是日子的昼夜,是时光的快慢,更是人的性情。在灰色的墙壁上是已淡出我们生活的书信“少城家书”,“旧居回响”里的橱柜、缝纫机、炉灶等老物件印刻着生活的印迹,还有“八旗”贵族的生活多彩多姿。很多老式的生活,让人滋生了回味记忆。

百年老街,品百味人生,宽巷子3号。竹椅子上,身着旗袍手拿香扇雍容的女子,十分闲适地与一只白猫相映出一幅安逸小日子的情景。这是墙壁上的画,与我在上海遇见的墙壁上的画相似又差之千里,上海那么大,却没有宽和窄。墙壁上画的女子优容尽致,幸好没有上海女子那么的繁华,要不怎么相衬这宽与窄。

“砰、砰、砰”有劲有力的声响是那吸引众人围观的三大炮。只见一张面几的两侧放着铜碟,面几正前方斜着一个圆大的竹簸,店小二挥舞手臂甩出三个糍粑,“砰、砰、砰”只见面几两侧的铜碟震动回应着,糍粑已弹上竹簸后滚落到芝麻粉中,店小二将三个糍粑装入碗中,浇上浓汁送到客前。这分钟的阵势犹如胜战归来,惊天又动地,江湖又烟火。

说江湖,更是要说说那:茶马江湖。茶马江湖很自由,无论是茶马江湖走一走,吃饭喝酒耍朋友,还是吃饭喝酒耍朋友,茶马江湖走一走,都是一个自由的方向。各种地道的小吃不必多说,重要的是这里有香有辣有勾人胃口的下酒菜!这里醉上一回,做回地道的成都人真是快意!小二!再来瓶小二,让我把这茶马的江湖好好走一走!

走走走,再到窄巷子那大妙火锅里捞一顿,不吃火锅怎知成都的脾气性情呢,只是这一进门,就情深了。忽然明白为什么火锅那么火,那么多的食材,天地人间汇集于此,一口锅煮世界,一张嘴品滋味,要江湖有鱼虾,想归隐有青蔬,要豪气有烈酒,想柔情有甜点,面对着这火锅你不情深,不多情还真是难。

宽巷子,窄巷子,井巷子走着走着就迷失了视野。唯一味蕾还在美食里游荡,老妈兔头看看那招牌就魅惑的不得了,一排排的麻辣小吃,让不敢食辣的人都败阵在这里。锅盔,板鸭,龙抄手各持姿态等待品味,这怎么可以这么色,这么艳呀。成都是个什么鬼?是个色鬼,辣椒样的色鬼,有小身腰,有红唇红衣和麻辣的情怀!

香辣装满一肚子,还应该于露天茶馆下喝壶茶,不要计较茶的品色,要在乎这里的阳光,这里的慢节奏,这里五湖四海的人各自守着一壶茶,仔仔细细地浪费一段时光,你都不知道这有多浪费,浪费得只让人记得今日的阳光味道。

从白走到黑,宽的窄的巷子,锦里里重复过的麻辣香气,以及武侯祠与杜甫草堂历史人文的悠远气息,在夜晚成都的灯火辉煌里都汇集成自己的呼吸,随着心跳呼应着自心的欢喜。

成都地道的麻辣香气与厚重的历史底色。在这里只说吃喝玩乐,是因为毕竟众生过得都是烟火日子,毕竟俗人俗世需要俗心情的,因为很色很香,所以勿怪呀。来成都一切的美景美食都会向你袭来,躲也躲不开,逃也逃不掉,这里的江湖任你横行,这里的味道让你火热又情柔。

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