关于甜酒的文章

时光迈进腊月的门槛，就充盈了过年的气氛，记忆中过年是热闹而繁华的。有钱没钱，回家过年被酿成了一种浓浓的乡愁。 过年置办年货是家家户户必需的也是最重要的一件事。童...

老旧的木头桌子，一碗香气腾腾的甜酒鳖鳖蛋，冰清玉洁的小模样，顿时让这夜晚温暖了许多。 汤汤水水里，上下沉...

甜酒又名酒酿，或是醪糟、江米酒等，古人曰醴，主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。《随息居饮食谱》记载：酒酿，多次亦助湿热，冬制者耐久藏。客家的女人坐月子，必须要吃甜...