中秋月饼

月儿渐圆的日子，收到几份友人赠送的月饼。那月饼包装精美，外盒套内盒，沉甸甸的。拎着这份份心意兴冲冲归家，打开，五仁、豆沙、蛋黄、榴莲、凤梨……应有尽有。

轻轻掰开一块儿五仁月饼，放到嘴里，咀嚼，甜得发腻。牙本来就千疮百孔，自然禁受不住糖衣炮弹的侵袭，不一会儿疼得我皱眉苦脸，再难下咽。

作为一种传统美食，月饼雏形最早出现在唐代。起初是用来祭奉月神的，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼联系起来，寓意家人团圆。

俗话说得好，“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。北宋大诗人苏轼曾诗咏月饼“小饼如嚼月，中有酥与饴”。有多少文人墨客在中秋夜，品饼赏月，吟诗赋文，那画境情趣，让人百味杂陈。

在诗人笔下，圆圆的月饼融合着水的“神韵”，经历了火的“考验”，多了柔情温情，成了家族团圆的象征，也见证着和谐生活的美景。

儿时的记忆中，每过中秋，父母一定要让我们吃到月饼，虽不是高档美食，但一定要满足我们一年一次的愿望。

记得一年中秋节时，父亲去外地出工，工地发了两块月饼做午餐。父亲捧着月饼闻了闻，那油香馅味透过包装纸沁入心脾，他细心地将月饼放进衣兜，又用手摁了摁，咽了口唾液，然后喝了一大杯凉水，空着肚子就去干活了。下了工，父亲急忙吃口饭，请了假，走了几十里路匆匆赶回家，将揣在怀里带着他的体温的月饼掏出来，递到我们面前。眼看着我们哥几个狼吞虎咽地分吃了那两块月饼。母亲含泪听父亲说了事情的经过，埋怨父亲饿肚子干活，不顾惜身体。父亲笑了：“今年过节没空儿买月饼，别让孩子留啥遗憾……”吃了碗剩饭，父亲下半夜又急忙赶回了工地。

那是我记忆里最好吃的月饼！父亲也曾尝试着自己给我们做月饼。买来模具，和好面，用花生仁、瓜子仁、芝麻、青丝、玫瑰等加油搅拌成馅，包好后放入模具中，制成生饼，没有烤箱就用大锅烙。那烙制的月饼，说实话，没有买的月饼好吃，但省钱。我一边在灶口烧火，一边闻着烤饼香味，充满了渴望……

长大了，手里有了钱，生活境况越来越好，不仅过节，平时想吃啥，到超市也能买到。中秋节前，妻子问，买点月饼吃不？我还未开口，女儿已嚷嚷，不买不买，没人爱吃。我笑问，你小时候喜欢吃蛋黄馅的呢？她摇一摇头，早厌了……

月饼是吃不动了，还有正月十五的汤圆，五月初五的粽子……老祖宗留下的传统佳节还有多少象征符号让人记得？

淡淡的惆怅涌上心头，抬头望望渐升起到中天的皎洁明月，我摘了两粒葡萄放入口中，又咬了一口月饼，细细地品着……

已是中秋，天渐凉了，心却荡起阵阵涟漪……