我是美食家

我这个人从小就好吃贪嘴，老妈和别人调侃时提到我总这样介绍道：我那儿子啊，自小有奶便是娘，你给他点好吃的，你让他向东，他绝不会向西。

老妈这也太有点贬低自己的儿子了，一个人生来一张嘴，不为吃为啥？古人云“王子以民为天，而民以食为天。”没有人会拒绝美味佳肴，所以我想喜爱美食的人，必定是一个热爱生活享受生活的人。如果一个人连自己的嘴巴也照顾不好，那这个人来到世界上是干什么来的？不可能是只做事不吃饭的机器人吧？

和妻子谈恋爱时，我曾别有用心的带着她吃遍了全城的大小饭店，吃得妻子直冒冷汗差点就和我拜拜，心想若是日后嫁给这么一位吃法的老公，岂不是要吃得倾家荡产？还能过什么日子啊？只不过妻子她也吃得舒服，吃得嘴软，一时说不出狠心的话来。其实我带着妻子遍尝全城的饭店是醉翁之意不在酒，目的只有一个，就是要培养起妻子对美食的极大兴趣，以便将来能够担当起咱们这个家的美食大师，做一个称职的家庭厨师，这一点的投资还是必要的。

婚后，恋爱时的努力终于有了回报，从进入厨房的第一天起，妻子就开始潜心研究起中国各地的菜肴来，八大菜系四大风味，妻子取其精华又融入自己的杰作，做出来的那个味道真叫是好极了。一段时间后，妻子的烹饪手艺更是日见长进，我也开始常常呼朋唤友请一帮哥们来家尝尝妻子烹制的美食，结果没想到这些哥们一个个吃上了瘾，居然厚颜无耻的提出要到咱们家搭伙，好每天都来品尝咱们家的美食。这那行呢，咱家又不是开饭店的，让你们尝尝知道什么叫美食就行了，可要赖在咱家一直吃下去，没门。不过话虽这么说，我和妻子心里却甜的不行，这美食的诱惑，看来真的是无法抵挡的。

中国人是最讲究吃的，不然也不会搞出满汉全席冷荤热肴点心茶食一共320样菜来，当然普通老百姓想吃得好点也需要有一定的经济承受能力，这一点我和妻子早就搭成了共识，咱们家里吃是不能含糊的，少买点衣服穿，少用点化妆品，少喝酒不抽烟，把这些省下来的钱都用到改善伙食烹饪美食上，吃好点吃的舒服些，既满足了对美食的欲望又能延年益寿，岂不两全其美？吃还得吃出花样来，我们就给咱的美食起名字。比如鱿鱼炒鸡片，咱叫它“游龙戏凤”，鱿鱼为龙鸡为凤。香菜拌卤猪蹄，咱用一首歌名命名为“走在乡间的小路上”。竹笋炒排骨，都是一排排的，就高调称之谓“步步登高”。一盘最普通的黄豆芽炒绿豆芽，我们也给它起了个最好听的菜名，叫“金钩挂银条”。于是一到吃饭的时间，咱们家叫着美食别名的的声音此起彼伏，笑声不断。这不，吃的就是要有个愉快的气氛，美好的心情，那样与美食作伴，才会更有一番滋味。

吃是动物的本能，人是一个高级动物，更要吃好些，吃得美味可口些。我想，一个人喜欢美食那不能叫贪嘴好吃，而是叫有口福。而我呢，就是这样一个美食家，一个有口福的人，一个幸福的人，一个喜爱美食文化的中国人。