母爱的饺子

在南国的灯光下，他打开记事本，重温着和母亲在一起的快乐时光。回想这些年自己给母亲寄回的一笔笔汇款，这些钱足够老人用上好一阵子。但他已两个年头没有回家，想起远在湖南乡下老家的母亲，他眼前即刻浮现出一幅刻骨铭心的画面。

千里冰封，飞雪飘扬。校园里披上了一层毛茸茸的雪絮，光秃秃的树枝上挂满了沉甸甸的冰条儿，外面的世界银装素裹，万籁俱寂。这是入冬以来最冷的一天。他在镇中学寄宿，此刻蜷缩在校舍的被窝里复习功课，手脚冻得红肿，青一块紫一块的，浑身打着颤儿，时不时放下书合上手，吹上一口热气取暖。昨天母亲捎信来说，今天要给他送棉被和棉鞋来，他穿好衣服在走道上跳跃运动着，尽量让自己的身体热起来，眼睛专注着外面的动静。这时候，母亲远远地走来，头上系着一条围巾，肩上扛一个蛇皮袋，一身雪花，步履蹒跚地从雪地里向他走来……

他早年丧父，母亲拼死拼活送他们姐弟俩上学。姐姐考上了师专，毕业后远在异地教书，一年难得回家一趟。他也如愿考上了大学，毕业到南方这座城市工作好几年了，拥有了自己的房子、车子和一位漂亮女友。他想把母亲接来一起住，可老人不习惯城里的生活，不适应陌生的话语，不喜欢独自守在家看电视。母亲在老家喜欢串门，喜欢和左邻右舍拉家常，只来了一次没住几天就要回家。除了春节匆匆回去呆上几天，他平时给母亲寄回的也就是那一张张汇款单，一个匆匆问候的电话，很少回家……想到这里，他的眼泪不由自主地流下来，他和女友商量后，下楼买了一束康乃馨连夜驱车往千里之外的家赶，他要回家陪妈妈过母亲节。

临近中午，他赶到了家，母亲正在堂屋剁肉馅包饺子，桌上已包好了一大堆。“妈，我回来了，回来陪您过母亲节。”母亲激动地放下手中的活，眼神里充满了惊喜。他纳闷地问母亲，一个人在家包那么多饺子干什么？莫非知道他今天要回来？母亲笑而不答，说等会伯娘来就知道。

伯娘进来道出了原委。这些年，他和姐姐都很孝顺，给妈妈寄回不少钱，让老人安享晚年，唯一的遗憾就是他们一年里回家次数极少。尤其是逢年过节，母亲总惦念着远方的儿女，希望他们能回家团聚热闹一番。每年的母亲节，母亲包那么多饺子是送给邻里乡亲的，送饺子时告诉乡邻：“饺子是儿子从城里带回来的，儿子吃完饺子就回城了。煮多了吃不完倒掉怪可惜的，就端上分给大家吃……”刚开始人家生疑，久而久之都明白了，笑着说，母亲养了一个懂事孝顺的儿子。听乡邻这么说，母亲总有一种幸福的成就感。

他从车里拿出那束康乃馨送给母亲：“妈妈，母亲节快乐！”母亲接过花，脸上的笑容像鲜花一样绽放。他鼻子一酸，一时无语。乡亲们都来看他，屋子里渐渐热闹起来。馨香溢满了屋子。

上世纪70年代末，物资匮乏，生活艰难。小时候，姐弟俩最爱吃母亲做的饺子。每逢集市，父亲大清早挑一担干柴或蔬菜去镇上赶集，每次都换回一块肥肉和一些饺子皮。母亲总把肥的割下来炼油，把猪皮和仅有的一小块瘦肉拌香葱剁成细细的肉酱包成饺子，让姐弟俩尝个鲜，家里充满欢声笑语，其乐融融。

父亲走后，家似失去了顶梁柱的房子随时都会倾斜倒塌，原本温馨幸福的家庭冷清许多。但是，坚强的母亲没以泪洗面，没在别人面前诉苦，总是披着星光出门去，万家灯火回家来，在自家的责任田辛勤劳作，在地里种上一些鲜嫩的瓜果蔬菜。母亲总能抓住季节抢在别人的前面，挑去十几里远的镇上卖个好价钱。姐姐心疼母亲，好几次想辍学回家干农活都被母亲斥责赶回学校。平日里，母亲不让姐弟俩去田地帮忙干农活，让他们好好读书。后来，姐弟俩寄宿在县中学读书，每逢周日返家，母亲总是煮上一锅饺子让他们饱食一餐，并且叮嘱姐弟俩：“我知道你们最爱吃饺子，好好读书，将来上大学有好工作有出息了，我天天包饺子给你们吃。”

岁月荏苒，母亲已是白发苍苍。望着母亲瘦弱的身子，他热泪盈眶，亲手盛满一碗饺子端给母亲。吃着母亲做的饺子，他觉得这比城里任何的山珍海味都美味，因为这是一份倾满母爱的饺子。母爱情深似海，爱如一束永不凋谢的鲜花历久弥香，它比任何东西都珍贵和伟大，爱意芬芳呵！