豆豉里的母爱

我不大喜欢豆豉，一般是用一点点来做配料，直接吃，就咽不下去。而先生比较喜欢吃豆豉。豆豉梅菜腩肉、豆豉蒸煎鱼、豆豉蒜蓉蒸排骨，是他的最爱。哪怕是蒸滑蛋，也喜欢投几颗豆豉下去。因为先生习惯了豆豉的味道。

先生童年时期家里经济比较困难。公公在乡镇做教师，几十年前，教师待遇很低的。婆婆则是拉人力车的，收入的确很低。那时候，他们正长身体的三兄弟胃口很好。能有饱饭，已经不错了。所以，偶然有点荤菜，他们欣喜若狂。

例如，公公在乡下的水渠里捉了小鱼小虾，煎香了周日回家时喂他们几个“小馋猫”。或者，周六遇见农户杀猪或者生产队摔死了牛，买了一点猪肉牛肉回来给他们解馋（那时候买肉得要肉票的，有钱都不可以随便买的）。每次，公公婆婆都舍不得吃，尽量让他们吃。烧鱼烧肉的时候，就用豆豉、姜丝、蒜米等做调味。饭桌上，公公婆婆满足地看着他们三兄弟大快朵颐，他们自己仅用沾了肉香的豆豉、姜丝、蒜米下饭。尤其是婆婆，每天干的是男人也难以胜任的体力活，满满一手推车的石头、砖头、水泥、煤炭……上坡出尽力拉、下坡用尽力控制不翻车……早上吃的是稀饭，中午吃的也是饭篮提去的稀饭，晚餐时也是多么的饿，多想吃块肉补充体力啊。

可以想象，风里雨里，冬天寒冷的北风吹在脸上好似刀割，夏天热辣辣的骄阳似火……婆婆也曾跟我们说过，小叔子脚下还有一个的，怕负担过重，就不要了。没出勤，就没有收入，做人流第二天，就去拉车了。

天底下每个母亲都希望给孩子提供最好的生活，哪怕自己受什么苦。例如我婆婆，给孩子吃鱼肉，自己仅仅吃着豆豉……

我猜，先生这么喜欢豆豉，除了习惯了豆豉的味道外，或许还在豆豉里记忆起浓浓的母爱。