儿时的麦收

麦子熟了，金黄的麦浪一眼望不到边。在灿烂的阳光下，一颗颗饱满的麦穗，犹如一张张绽放的笑脸，仿佛在告诉人们：今年又是一个丰收年。每逢此时，我总会想起儿时麦收的情景……

记得小时候的麦收，是我既向往又害怕的时节。向往是因为只有到了那个时候，家中的生活才会稍微改善一下。母亲蒸上一锅卷子，替换下家人平日里几乎顿顿吃的窝窝头，并将腌制好招待客人的咸鸡蛋煮熟，作为家人麦收期间的食品。而“怕”的是麦收时节的脏、苦、累，同时还最怕麦芒扎进身子，特别是在胳膊上、大腿上瞬间长满一层红红的疙瘩，又痛又痒那种滋味真是没法形容。在上世纪七十年代初期，由于受落后生产力的影响，我们那里的麦收全部用人工收割完成。众所周知“磨刀不误砍柴工”这个道理，收割麦子的第一程序是磨镰刀。那时几乎每家每户都有磨刀石，割麦的前几天，家家户户传出磨镰刀的“刺啦”、“刺啦”的声音。这项看似简单的工作，不但要有耐心耐力，而且还要有一定的技术含量，我家的镰刀一直是大伯磨。不仅因为他一直从事农业生产，主要是在这方面他堪称行家里手。每当磨镰刀的时候，我与姐姐总会围着大伯，用天真好奇的目光看个不停。大伯磨镰刀非常讲究，只见他先在支起的粗磨石上下磨，然后在细磨石上沾水来回蹭，蹭一阵，磨一阵，用大拇指轻轻地在刀刃上试，不一会儿，镰刀就被他磨得明晃晃的了。

下一道程序是割麦子了，这是麦收中最为辛苦的环节。六月的早晨，天气凉爽。吃过早饭后，孩子们跟着大人就开始下地干活了。只见大人们头戴草帽，脖子上围着毛巾，他们弓着身子，一手握着镰刀，一手握着麦子快速地割着，那连贯的动作伴随着金黄的麦浪，组成了一幅最朴实的乡村画卷。正午一过，火辣辣的太阳炙烤着大地，天上不见一片云彩，空中没有一丝风。在阳光的照射下热得人们满脸通红汗如雨下。我跟在母亲身后，也好奇地学着母亲割麦子的动作，弯腰低头，左手拢住一把麦子，右手伸出镰刀，勾住左手中的麦子，“哧啦”一声响，连拉带割，一片麦子就倒下去了……随手往麦堆上一放，很有成就感。休息时，我看着金黄的麦浪中到处跳动着挥镰收割的身影，真正感受到农民的辛苦。

打麦场是麦收期间最紧张的时候。青壮年劳力负责往脱粒机里填麦子，上点年纪的负责把脱粒机吐出的麦秸归拢在一起，垛成一个圆形的大垛。我们这些小点的孩子蹲在脱粒机下侧的出麦口前面，用两个簸箕轮流接脱好粒的麦子。接满一个，刷地拖出来，左手顺势把另一个簸箕放上继续接，然后起身将满簸箕的麦子倒进弟弟撑好的蛇皮袋里。脱粒机震耳欲聋，大家都紧闭着嘴，有什么话必须要说了，就扯着嗓子喊出来，然后“呸呸”地吐掉嘴里的灰尘草屑。蛇皮袋一溜摆开，大概两三个小时的时间，麦子打完了，我们脸上头上全是土，眉毛睫毛都是白的，连鼻孔和耳朵眼都几乎堵住。

再接下来要晾晒小麦了，这时候最盼望的是晴天。把麦子一袋一袋倒在场院里，均匀地铺开，就可以在树阴下一边看书，一边驱赶着鸡和麻雀。要是看见西边天上翻滚起黑色的乌云，那就要迅速把麦子扫起，装好，一路小跑推回家。直到麦子放进嘴里一咬咯嘣作响，装进袋里，仔细地扎好口，一袋袋码进粮食囤，一家人的心这才放进肚子里。一季的收成终于到手，大家扬起晒得黝黑的脸庞，长长地吁一口气，笑了……

打完麦，大堆大堆的麦垛儿就是我们孩童们的乐园了。夜里，银色的月光铺满麦场，大人们在场上打麦子，我们几个小伙伴则爬上高高的麦垛，伸出手指，极认真地数着天上的星星。那时候，空气中总会弥漫着一股香甜的味道，这是农人盼望已久的麦香，是实实在在沁人心脾的麦香。