关于舌尖的文章

《世说新语》载：张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍，曰：人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！这段记载非常有意思，和美食有关，和个人的...

第一次被朋友邀请去吃年例时，我的好奇心远大于对美食本身的欲望。来湛江生活了好几年，也吃过些本地菜，有点不过尔尔的感觉。直到跟年例有了舌尖上的相遇，才知道，真正的...

冬天不仅是寒风刺骨、大雪纷飞的季节，更是一场舌尖上的盛宴。 做为生活在山区的人来说，地旷人稀，每年的春耕春播，夏收夏种，秋收秋种，常常忙得两头摸黑，没有心思也没...

春天是一个美好的季节，万物复苏，欣欣向荣，田间溪边绿意盈盈，野菜野花适时地活泛过来。田埂上，一株荠菜开着小朵的白花。春天，可以吃的东西很多，榆钱糕、槐花饭、炒蕨...

幸福的年味还没有完全消失，甜甜的元宵节又要来临。吃汤圆、猜灯谜，家家户户闹元宵，欢乐的气氛堪比春节，说到元霄节最不可少的元素就是汤圆。那甜甜的味儿吃在嘴里，美在...

进入冬至，家家户户就着手腌制腊味，只要赶上好的天气，一排排腌制好的腊制品晾晒在自家的房前屋后，成了一道温馨无比的场景。腊味的种类繁多，举凡腊肠、腊肉、板鸭、腊鱼...

我的家乡张家港市凤凰镇，虽然不如湘西凤凰有名，但与湘西的凤凰一样，古朴、美好。悠久的历史，蕴育了深厚的美食文化。 二月二，凤凰乡间人人都要吃撑腰糕。为什么要吃撑...

想来，舌尖最懂得思念。那年那月，机缘巧合，和母亲一起饮茶，知是上品的红茶，未料到这么好。舌尖上感觉得到蓓蕾盛开，如诗如画。那是微妙的美好，萦绕在时光最柔软的内心...

从前，老家农村有句骂孩子懒惰的口话：油瓶子倒了都不扶。如今80后90后可能不理解，油算个啥？但在很长的物质匮乏的年代，油在生活中位置可谓至高无上。 油，体态轻盈，有...

世之味道，大抵可分心里的，脑子里的，鼻子里的和舌尖上的。依我看来，前三者皆是务虚范畴，是属于感观上的。只有舌尖上的，是因直接接触某物而产生出来的味道，是实实在在...