今朝何处品年味

年根岁底，越来越多的人止不住发出一声叹息：现在的年味一年比一年淡！尔后，又声情并茂、饶有兴致地回味自己儿时乡下那浓浓的年味……

我常想，是儿时物质匮乏，人们偶尔吃一次过年大餐，穿一次过年新衣，才觉得那时的年味浓？ 还是如今生活改善了，对吃穿失去奢求，或是人们因忙碌挣钱而淡化了对年文化的精神需求？

细数当下，除了商家大张旗鼓地搞促销活动告知人们新年快到了，或是临近除夕那几天大街小巷上的小贩悬挂的红彤彤的印刷体春联昭示年快到了，似乎年的迹象再别无他寻了。

而留在记忆中儿时乡下浓浓的年味，色香味飘荡在整个腊月和正月，要过年的氛围从视觉、听觉上冲击着大人和小孩们兴奋的神经。进入腊月，人们便开始忙年，碾糯米粉、蒸年糕，赶集购置年货、买新衣新鞋，杀年猪、出鱼塘，洗被褥、掸尘、煎肉圆，写春联、贴对子，吃年夜饭、发压岁钱、守岁，还有喝春喜酒、新女婿登门拜年……

一家家排队守着村上仅有的几架碾米石器，男人踩着碾架，碾磙一上一下扎向碾槽里松酥的新糯米，女人在碾磙抬头的刹那间，眼明手快地翻动着碾槽渐成细碎的糯米，直至成粉，一踩一翻，一翻一踩，年的脚步就到了。

谁家厨房里升腾起氤氲的热气和清香的年糕味？吸引着孩童们蹦蹦跳跳前去“看看”。刚出笼的印着“福禄寿喜财”字样的洁白年糕，他一块、你一块，吃出了年的味道。

大人们三五成群结伴赶集，购回满袋满箩筐的年货。袋中的海产品，箩筐中的新衣新鞋……这沉甸甸的年货，就是喜乐乐的年。

庭院里，一头大肥猪被屠夫麻利地绑起四蹄，响彻云霄的猪嚎，诱得一群又一群孩童前来看热闹。主人家将白花花的板油、热腾腾的猪血，送给左邻右舍，同时也送去了新年祝福。屋后的水草“捂子”，随着水出见底，一尾尾肥硕的青鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼惊慌失措地跳跃着、扑腾着，撩得岸上的人群欢呼不断，见者有份，年年有余。

趁着冬阳，一家家庭院里的晾衣绳上，挂满了刚洗的被褥，家里的旮旮旯旯掸去了灰尘，无不遵循着“有钱没钱，洗洗过年”的俗语。

翻滚的热油，煎炸着由糯米鸡蛋猪肉葱花生姜混合的肉圆，外脆内嫩的肉圆刚出锅，咬一口，味蕾疯狂，那香味远飘深巷。

一张张裁好的红纸铺开，写毛笔字最好的老先生不紧不慢，看看来人，瞧瞧孩子，沉思良久，蘸墨挥毫，春联一挥而就，内容或抒情或寓意；求者不等墨干，就喜滋滋地一边托起春联，一边鼓励孩子好好跟老人学字；老者听不完一个谢字，就提笔酝酿下一个来者…… 一笔一画，一幅两幅，写不尽老者对千家万户的新春祝愿。糨糊上门，对子比画，孩童在身后摇头晃脑，左边高了，右边抬高点！ 贴了正门的“ 春回大地，福满人间”，又贴厨门的“自己动手，丰衣足食”，还将那些“六畜兴旺”之类的春联贴上了鸡窝、猪圈、牛棚、羊舍……直把年贴得红红火火。

一碗碗菜肴上桌，一挂挂鞭炮响起，一家人开始欢欢喜喜地团坐一起吃年夜饭。随着长者高举酒杯，几句祝福话开场，年夜饭就正式开始了。醇香的压岁酒，他一杯、你一杯，喝得人儿心醉；席间，长者分发压岁钱，喜得孩童吉言多多、妙语连珠，高呼——过年喽！

春节一早，天还蒙蒙亮，孩童们穿戴一新，头顶星辰脚踩霜，欢天喜地走东家、跑西家，忙碌起拜糖果来，“恭喜发财”“早生贵子”“身体健康发大财”“万事如意事业顺”等拜年吉祥语，就像经久不息的鞭炮声，炸响了每家每户新春的庭院……

正月初二起，人们就忙着喝春喜酒，喝了舅家喝姨家，中午喝了晚上喝，喝得年也放慢了脚步。新女婿登门拜年，玩牌不赢钱，喝酒不说醉，把新春的闹意推向了高潮……

如此醇香浓厚的年味，岂不让人回味？我也曾携妻带儿，去乡下寻找失落的年味，可结果让人失望。人口外流的乡村鞭炮声稀疏，春联是清一色的印刷体，超市里卖的都是速冻食品，连春节一早孩童拜年的身影也不见其踪……年啊，你真的与我们渐行渐远了吗？

今朝何处品年味？物欲使然，还是人们对传统文化的淡忘？谁能告知我答案！