踩谷子

在当知青的岁月里，我经历过许多有趣的事情，踩谷子便是其中之一。

踩谷子是傣族人民的一种劳作方式，就是将一群牛，拉到圆形谷堆上，顺时针方向反复踩踏，直到谷穗完全脱落。每年秋收过后，傣族人民就开始准备踩谷子了。两三头牛、四五个青壮年为一组，分散到各个晒场。晒场边用竹子搭建一个简易的窝棚，便是他们吃住的地方。每个晒场上，都矗立着一根高高的竹竿，竹竿上挂着许多漂亮的小手绢，既有测风向的功能，又展示了傣族小卜冒（傣族青年）赢得傣族小卜哨（傣族姑娘）青睐的见证。五颜六色的小手绢，随风飘荡在广袤的田野上，构成了一道靓丽的风景线。

踩谷子一般早上最为繁忙，从谷穗变成谷粒的过程，需付出极强的体力劳动，劳作者要用杈子不停的翻动，将紧密纠缠在一起的稻草挑松，以便使谷粒脱落干净。好在我年轻力壮，有的是力气，吃得了苦，没有丢知青的脸，赢得了傣族人民的夸赞。下午基本上没有什么事，只等太阳快要落山时，把当天踩好的谷粒扬去杂草灰尘，这就完成了一天的辛苦劳作。每当看到晒场上铺满金灿灿的谷粒，心中便涌起一股丰收的喜悦。

下午闲暇时光，年纪大一点的留守窝棚，做做篾活，翻翻谷粒，而我们则下河捞鱼、藕塘采藕，用来改善生活。饭菜由各家送到田间地头，大家席地而坐，共同分享美食。我沾了大家庭的光，领略到许多傣族人民的美味佳肴，至今还回味无穷，最难忘的是酸菜、酸笋鱼、香喷喷的大米饭等。

到了晚上，我躺在四通八漏的窝棚里，数天上的星星，看皎洁的明月，借以消磨寂寞时光。如果附近农场放电影，那是我们最好的娱乐项目。看电影，是小卜冒找小卜哨的绝佳机会。只见他们拿着手电筒，在姑娘的脸上照来照去，发现中意的，便立即凑上前去卿卿我我，情意绵绵，尽量讨得姑娘的欢心。如果姑娘有意，便会送他一块小手绢，小卜冒会拿着这些小手绢在同伴面前炫耀，引以为豪。

踩谷子是一件艰苦而又有趣的农活，它不仅磨炼了我的意志，还培养了我吃苦耐劳的精神，更让我懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵。直到今天，我都不敢浪费每一粒粮食，因为我知道它们来之不易。