晚春乡间觅野趣

“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”大概儿时常在乡野撒欢，相比城市的繁华与璀璨，我自小更偏爱乡间玩耍的畅快。随着爷爷奶奶搬离乡村，十多年来，我也渐渐遗失了农家度假的惬意时光。与父亲闲谈时才恍然记起，当下这晚春时节，似乎正是“山泡果”问世之际，防疫期间不便远行，回乡找些田野间的小乐子，倒不失为一个好点子。

从老屋阁楼里翻出一个边缘微破的竹篮，在山泉里濯洗一番就向着山林深处出发。不愧是山泡果盛开时节，山壁上和山路边，到处是嫩黄的、灰红的、火红的果子。“搞肥了！搞肥了！只怕这小竹篮装不了。”母亲开心坏了，像孩子一样要这要那，忙碌地“奴役”我们摘果。枝条上的刺颇麻烦，不注意就被扎得生疼，或许也因此最里面的果子长得又大又红。不少红透了的山泡一碰就掉，看起来可口，吃起来也确实汁多味甜。

要找回最本味的野趣，就得像儿时那样，用桐树叶裹一个锥形的果兜，人手一枚，握在手心，摘下的果子放进去，一路拿着吃，一路寻觅新的惊喜。还有一种野果红得更娇艳欲滴，长辈们称其为“蛇泡”或“蛇莓”，警告我们不能食用，因其长于地面，且枝干低矮，一旦被蛇虫爬过或咬过，就容易沾上毒素。

钻入植被中，循着悠长的清香气找到一小片金银花丛，盛开的花朵黄白相簇，午后的日头大，有的花瓣已经被晒得发蔫儿，管它是花苞，还是盛开或凋谢，都摘上一捧，放在鼻尖，轻轻一嗅，香气扑入鼻腔，顺势又直冲脑仁儿，沁香萦绕且不妖娆闷脑，闻者神清气爽。在金银花丛走一遭暗香沾衣，挥袖拂发间都不免散发些许清香。近日奶奶感到有些上火，出门前，特地嘱咐摘点金银花。摘好的花拿回去又择优筛选一遍，摊开吹晒，或煮或泡，制成消暑的清凉饮料。儿时，与花草树木亲密接触，裸露在外的皮肤总觉得瘙痒，有时蚊虫叮咬起了红包，更是挠得皮破血流，咬牙抱怨再不钻林爬树。奶奶和母亲会抓一把金银花烧洗澡水，让我在大盆里泡上不一会儿，瘙痒感便有明显减弱，第二天起床又是林中一匹疯跑的“好汉”。

这段时间，映山红也开得正漂亮，时而可见一簇簇点缀于绿植间，满眼都是春日的柔情和浪漫。现在觉得花美是要开在林中，儿时以为花美就该独属于自己，吵着父亲做一顶最美的花环。映山红花冠大且形美，花色繁茂艳丽，是做一顶豪华花环的好原料。依着头围大小，各种藤条交织为环，绿叶做陪衬，时而编入一朵映山红，红绿相间，花朵大小和颜色的选择、花瓣朝向和点缀位的安排，都考验着编织者的手艺和审美。一顶出色的花环，往往可以收获不少艳羡和赞美，这足以让拥有它的小女孩骄傲许久。

乡间玩耍总能找到各种趣味，只是午后的烈日煞是灼人，林间稍走动便出一身汗，户外两三个小时已让我有些乏力，看着满筐的收获，大家决定掉头回家。路过一片斑竹林，爷爷凭经验断定有清脆的竹笋在里面，没花什么功夫，一下就找到几颗，只是个头不小，掰起来颇费手劲。一番“较量”后，目光所及的竹笋全被爷爷收入囊中，回家就由奶奶开始“刀光剑影”的表演：剥皮、清洗、剖开、煮熟、水漂、清洗……一套程序下来，就可以切丝下锅成菜了，炒肉丝或肉片都是不错的选择，尤其炒成酸辣口感，堪称下饭神菜。

清脆的竹笋、酸甜的山泡、清香的金银花，从采摘挖取到舌尖味蕾，短短几个小时，新鲜清口就是大自然的春日表达。