我的罐头情结

作者: 梁征2022年06月03日心情文章

在我儿时的记忆中,童年吃过的面包、蛋糕、罐头等食品的味道总是让我回味无穷。我最喜欢吃罐头,尤其是橘子罐头,每每看到它,就会勾起我童年的甜蜜回忆。

印象中的童年,家家户户都很穷,平时是没有罐头吃的,只有感冒发烧生病了,才能尝到罐头的味道。那个年代,罐头是个稀罕物,它是探亲访友或看望病人送的“礼品”,平时有客人拜访时带来两瓶,大人们也舍不得吃,都会好好保存,下次走亲戚时用来还礼。

小时候,我经常盼着自己生病,因为病了就能吃上罐头。生病后,父亲就会打开一瓶橘子罐头,母亲一勺一勺喂给我吃。橘瓣吃在嘴里,甜在心里。说来也奇怪,那酸酸的橘瓣、甜甜的糖水就像灵丹妙药一样,往往一瓶罐头吃下去,我的病就好了一大半。

有一年,二叔到我家做客,带来一瓶罐头。二叔走后,父亲打开罐头倒进碗里,父母谁也没有舍得吃,我一个人津津有味地吃着,那甜甜的滋味一直流到了心里。父亲对我说:“你要想将来能经常吃上罐头,就要好好读书,长大后像二叔一样到城里成家立业。”听父亲这么说,我当时就下定决心,一定要好好读书。

几年后,我真的考上了大学。同寝室的室友从广东带来了一个鱼罐头,中午,我们一起在食堂吃饭,同学打开了鱼罐头,我们几个人一口气便把那盒罐头消灭得干干净净,那是我第一次吃鱼罐头,也是我吃过的最美味的美食。后来,每当回想起这件事,我都会想起当年的同学,那份友谊将永远留在我的心里。

如今,人们的生活水平提高了,罐头也逐渐淡出了人们的生活。与此同时,我对吃罐头的热情早已不似当年,偶尔也去超市买一瓶,也吃不出以前那种酸酸甜甜的味道。

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