包饺子

作者: 姚兴2023年04月07日开心

周末,妈妈买回饺子皮,调好肉馅,说教我包饺子。

妈妈说:"把饺子皮边缘抹点水,挖一小勺馅放在饺子皮中间,将饺子皮对折,沿着饺子皮的边捏出纹路来……"

我听了心里想,原来包饺子这么容易呀,我肯定能包好。我把手洗干净,把饺子皮放在手心上,照着妈妈的样子在饺子皮的边缘抹一点水,加上肉馅,开始包饺子,但是,纹路就是捏不好,捏着捏着就变成了一把小扇子。

我奇怪地问妈妈:"我咋捏就和你的不一样呢?"

妈妈笑着说:"多试几下就可以了。"

于是,我又继续包饺子,可是试了五六次还是不行,和妈妈包的饺子一点儿也不像。我想,不能让妈妈笑话,就想了个好办法,我把饺子皮往上一捏,饺子就变成了一个肉包子。

妈妈看了,笑呵呵地说:"你这个小傻瓜,你这是什么饺子呀!"

我不好意思地笑着说:"我包的是菠萝饺子。"

吃饺子的时候,我的菠萝饺子味道一点儿也不差,反而因为创新,受到大家的一致好评。

欢迎投稿,注册登录 [已登录? 马上写日记]

猜你喜欢