普洱风情

作者: 紫玲珑 [文集]2016年03月10日心情日志

从普洱到思茅,一路上天空呈现出浅浅的粉蓝,大朵大朵的白云肆意变幻着模样。两边是陡峭斜坡状裸露的红土地,据说这种云南特有的红土地是由于地处温暖湿润的环境,土壤里的铁质经过氧化慢慢沉积下来,逐渐形成了这种炫目的色彩。最上面是稀疏的阔叶丛生灌木还有一些苍翠欲滴的矮松树,夹杂着偶尔迎风招展的不知名红色小花。时不时有随山势地形变化逐渐向上的层层普洱茶树梯田出现在疾驶的中巴车窗前,这就是最普通的台地茶,台地茶象台阶一样一阶一阶向上延展,一年三季采摘,冬季修整,以供来年春季产质更好。茶树间还有意的种上冬樱花,夏天冬樱花枝叶繁茂可以为茶树遮荫,而冬季樱花怒放,满树红菲,穿插在万亩绿色茶田中,使整个茶田显示出无比动人的娇媚。普洱茶适宜的海拔在1700~2500米,太高或太低茶质就不好了。

经过一个小镇,看到街旁一大堆人聚在一起,好几人手里都拿着菜刀,一个几米的长条案板上分割成一块块血淋淋的猪肉,人人看起来倒是喜气洋洋。这就是有名的杀猪饭,在这里哈尼族人辛苦忙碌了一年,杀猪的那天,一般都要大摆宴席,请上各种亲朋好友来吃杀猪饭,其热闹气氛好比过年,一般都在每年最后两个月。

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