春日 野菜香

儿时最喜欢和母亲一起到田间地头挖野菜。

午后，蓝天上飘着白云，阳光蓬松白亮像棉花糖，母亲挎着小篮子，拿着铁铲，领着我走进春野。麦苗碧绿可爱，透出一股盎然的生机，河坡、地头、麦垄间生长着无数野菜。婆婆丁紧贴在地面，筷子头大小的花丁紧紧缩着……母亲用铲子贴着地面，铲刃一动，就割下了一棵婆婆丁。我欢快地捡起来，放在手心里，一股凉丝丝的感触从手心里蔓延到内心，然后迸发出了强烈的欢喜。母亲说：“婆婆丁就是蒲公英，拌面蒸着吃最好，它还是药草呢，能治不少病。”

我年年随母亲挖野菜，但心思大多不在野菜上，所以并不认得几种。荠荠菜我是认识的，因为它多，到处都有它的身影。荠荠菜的叶片呈羽状，上有白色的细毛，而且它长大了还会开白色的小花，闻上去有素雅的香气。母亲喜欢用切碎的荠荠菜加鸡蛋一起炒，边炒边用锅铲压，最后压成菜饼子。菜饼熟后，母亲用刀切成好看的小三角形，黄中透绿，煞是可爱，吃一口，鲜嫩清香，回味无穷。

母亲终日和土地打交道，认得土中长出来的所有野菜。婆婆丁、荠荠菜、水萝卜棵、马齿苋、小扫帚苗、灰灰菜等，而且能把两种看上去一个模样的水萝卜棵，分出大叶水萝卜和小叶水萝卜。说是一个叶片尖，另一个叶片圆，我观察了几次，到底也没能辨别清楚。

昨天中午，母亲从乡下来，打开挎包，掏出许多野菜。悦目的绿色充满小屋，妻子燕燕高兴地抱住母亲说：“妈，谢谢您，我最爱吃野菜了。”母亲被儿媳妇抱着，忍不住笑了：“咱村多的是，等吃完我再给你送，过几天还有榆钱和槐花。”母亲笑着，皱纹也舒展开来。我望着母亲花白的头发和佝偻的腰身，难过起来。我和燕燕都很忙，难得抽出时间回村看望母亲，不能孝敬、陪伴母亲，还要劳累年迈的母亲给我们送野菜。我把母亲搀到沙发上说：“妈，您不用来给我们送。”燕燕接口：“是呀，妈，过周末我们回去看您，还可以亲手挖野菜呢。”母亲欢喜地说：“好，好。”

燕燕和母亲说笑着去厨房蒸野菜，清香幽幽飘来……