秋摘丝瓜藤随感

作者: 许桂林2021年04月18日美文阅读

秋深,绿凋红谢。院墙栅栏上的丝瓜逐渐褪去葱茏的翠色,悄然衰悴,尽管偶有勇敢的小黄花从蔓叶间立起头来,但已无力长成果实。是时,我该清理栅栏上的瓜藤了。

我家院墙,下部是齐腰的砖墙,内外贴淡黄色方形小瓷砖,墙上方安着不锈钢栅栏,栅栏上口两横楞间镶嵌不锈钢片制成的花瓣,楞顶有一排锋利的枪尖。引上院墙的丝瓜,总是奋力向栅栏的高处攀爬,其茎节间的卷须则是不断登高的抓手,牢牢地缠在边缘利如刀口的花瓣和枪尖上。理藤时,不能硬拉硬拽,必须站在砖墙上,身子紧贴栅栏,用剪刀一截截将瓜藤剪断,然后耐心地解下一圈圈缠在枪尖和花瓣上的卷须。

丝瓜的卷须有着攀爬和稳固承载负荷的特殊功能。幼时,卷须嫩又脆,易折易断,可一旦缠上物体便紧抓不放,越缠越紧,变得无比坚韧。纤细的卷须,承受着藤蔓和果实超乎寻常的重负,需要付出多大的痛苦和耐力?实难想象。啊!生命如此坚强,如此奇妙!我的心为之震动,为之折服。

丝瓜具有很多优秀品质,它耐干旱,耐高温,耐弱光,对土地和生长条件没有过高的要求,适应性强,且不与其它作物争地。春天,在院墙门外两边长了芋艿或玉米的花池里栽一两塘丝瓜,虽然夹在高杆植物中间,但它照样放藤,往上攀登。盛夏,烈日炙烤得墙边不透风的芋艿、玉米蔫了枝叶,可威胁不了有强大根系作为后勤保障的丝瓜。爬满栅栏的瓜蔓尽情享受院墙高处清爽的空气,生机盎然,郁郁葱葱;金黄色的瓜花满藤绽放,清香阵阵;长长的丝瓜犹如一排排佩剑,悬挂在栅栏上,伸手可及,一派“黄花翠蔓子累累”的景象,令人赏心悦目。

丝瓜高产,收获期长,不惧病虫害,亦无需过多的护理,一生净洁,清白无染,称得上是健康的绿色菜蔬,尽可放心食用。

应时丝瓜,是农家喜爱之食蔬,烧炒、凉拌、做汤俱佳。用丝瓜、菱米、猪血、蟹黄、蟹肉等做成汤,稠以小面或薯粉,口味鲜美无比,既可当菜,亦能饱腹,堪为天赐,汤之一绝。来不及食用而长老的丝瓜,可去皮取其瓜络和瓜子。丝瓜络纤韧耐磨,农家常用其刷锅刷碗。此外瓜络具有清凉、解毒、抗过敏之功效,可供药用。据说,鲜瓜汁还有“美容水”之称呢!润洁如玉的瓜子则留作下年的种子。

忠贞不渝的追寻,丝丝缕缕的情结,一路攀爬,一路收获,一路精彩!我怀着对生命由衷的敬佩和怜惜,完成了清理瓜腾的最后一道工序,摘断深深扎在土中的丝瓜的根。

翌日,丝瓜根部的土湿漉漉一片,断在土里的根茎、根须仍在源源不绝地向上输送养料和水分。

殊不知,那是一汪泪,一汪秋思的泪。它的一生,既绚丽多彩,又饱经风雨;既硕果累累,又备尝艰辛;既壮烈传奇,又淡泊纯真。亦或,那是欣慰的泪,满足的泪!因为,一个老的生命的结束,预示着一个新的生命的开始,来年春天,它的子实将会在这里生根、攀爬……延续新的生命。

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